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大闸蟹种类繁多,包括著名的阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹和古城湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹似乎一直是消费者最青睐的螃蟹品种。

根据数据显示,上海阳澄湖大闸蟹的销量在中国排名第一,为44%,阳澄湖大闸蟹的销量占上海所有外卖大闸蟹订单的95%。阳澄湖大闸蟹深受上海用户的喜爱,但在杭州、武汉、福州和青岛,这种偏好已经悄然改变。例如,在武汉,离武汉不远的梁紫湖的大闸蟹销量居全国第一,梁紫湖的大闸蟹订单占武汉大闸蟹总量的61%。

全国超4成阳澄湖大闸蟹都被上海人吃掉了 你贡献多少

由此可见,虽然阳澄湖大闸蟹闻名于世,但许多城市更喜欢家乡生产的大闸蟹,购买当地大闸蟹显然已经成为一种趋势。

进入九月和十月后,大闸蟹在许多地方被抓起来并投放到市场上,大闸蟹已经成为这个季节家庭餐桌上的一道必备菜肴。但是今天大闸蟹的价格呢?

北京一家生鲜超市的记者看到,大闸蟹区摆放着不同价格、不同地域的螃蟹,顾客络绎不绝地前来购买和咨询。销售人员告诉记者,今年,无论是普通大闸蟹还是阳澄湖大闸蟹,它们的价格都比往年有所下降。

消费者:我刚来阳澄湖看毛蟹,99元,我觉得挺便宜的。

博仕玛鲜活水产品采购部经理丁:今年螃蟹的总产量比往年略高,价格也比往年略低。现在,每只螃蟹的零售价在十元以上,二十元以上。最受欢迎的是2.5只雌蟹、3只雌蟹和3只雄蟹。在这样的范围内,价格大约是40元。

根据一些电子商务平台的销售数据,今年大闸蟹的价格同比下降了15%,从19.9元降至39.9元,成为主要消费价格。业内人士指出,由于近年来大闸蟹市场的繁荣和明显的经济效益,农民的数量迅速增加,这也使得今年大闸蟹的供应非常充足,价格更加贴近百姓。

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大闸蟹卖家:零售价应该是每天5万元左右,销售额加上酒店批发价应该是12万元,每天销售超过4000公斤的螃蟹。

来源:上海热线新闻网

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