本篇文章808字，读完约2分钟
随着疫情防控进入新阶段，餐饮单位的餐饮服务也相继启动。为了持续服务消费者的“舌尖安全”，在过去的几天里，宝山区友谊路市场不断开展餐饮企业的服务工作，并以“温度服务”帮助市场复苏。
3月初，宝龙广场的餐饮企业和友谊街商圈的宝乐会陆续恢复在教堂就餐，但西贝、南京大品牌和必胜客的员工未能返回岗位。除了厨师和服务员，人们还需要问候客人，测量他们的体温，检查他们是否戴着口罩。市场恢复后，餐饮企业面临着人员短缺的问题。为了解决他们的担忧，市场研究所的六名80后干部利用休息时间自发地做起了店主。每天中午和晚上高峰用餐时间，两人一组提供非高峰服务，站在店门口测量顾客的体温，引导他们进入店内，并提醒他们洗手、消毒和使用筷子。从三月初到三月中旬的近十天时间里，“温度服务”被用来帮助企业度过难关。
友谊路、林东路、盘古路、方正路等周围。，主要是沿街的小餐馆。3月初，兰州拉面、沙县小吃店等市民经常光顾的小吃店开业困难，不知道如何获取相关防疫资料。访问期间，市场研究所的监督干部主动询问需求，并帮助联系药房。他们购买了30多个温度计、580多公斤消毒剂和120多瓶洗手液，充当快递兄弟，直接送货上门。第二天，商业家庭的物资储存困难问题得到了解决。
在复工投产初期，受疫情影响，餐饮单位选择了外卖和外卖销售方式，导致营业额大幅下降。如何让更多符合在餐厅就餐条件的企业重拾信心，尽快恢复工作，已经成为“店主”应该做的事情。友谊路帮助餐饮企业在餐饮服务顾客中提出了许多“小窍门”:为了防止顾客佩戴的口罩在就餐时被污染，鼓励商家为顾客提供专用的一次性保鲜袋存放口罩，保鲜袋拉近了商家与顾客的距离，人性化的服务赢得了顾客的一致好评。由于各种因素，沿街的“夫妻用品商店”无法在短时间内满足相关要求。市场研究所的监管干部专门为这些“夫妻妻子商店”印制了体温测试记录、场所消毒记录、用餐者可追溯登记表等文件，帮助他们快速、顺利地开展餐饮服务。
