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根据青浦区的说法,起初,这只是希望让你的孩子吃到安心的食物。

在上海,实现这个愿望并不复杂——在郊区找一个合适的合作社或家庭农场,“租”下一亩地,要求农民进行生态种植,并定期通过快递将蔬菜送到他们家。此外,这种模式已成为上海郊区许多合作社扩大销售方式的新举措。

然而,1985年出生的金华和1984年出生的徐天琪却选择了一条漫长而复杂的道路:他们自己建立种植基地,自己学习种植技术,希望免费向更多的农民提供相关技术,帮助他们以更低的成本生产更高质量的农产品。

这大概叫做“感情”。

跨界

金华和徐天琪各有一份体面的工作。从金华大学毕业后,他创办了一家网络销售公司,在垂直市场上取得了巨大的进步。徐天琪遵循一条典型的“小而精”的路线:从一所著名学校毕业后,他加入了一家世界500强食品企业,成为了一名职业经理人。

青浦年轻人的“田园梦想”

2015年,两个“80后”因业务交流而相遇。聊着聊着,我发现每个人都有一个蹒跚学步的孩子,谁最关心“给孩子吃什么”。虽然市场上有很多种类的生态农产品,但两位父亲都担心把鱼和珍珠混在一起。

金华是青浦区华新镇人,在农村长大,对农业生产并不陌生。徐天琪从事食品工业,也参与了天头的生产。这两个年轻人总结道:“否则,让我们为孩子们‘想摘就摘,想吃就吃’打个基础吧。”

还有青浦北国果蔬专业合作社。

成立合作社的目的是让他们的孩子安心地吃蔬菜,然后种植普通的水果和蔬菜;但是“如何种植”对两个农业“菜鸟”来说是个大问题。

幸运的是,这是两个热爱学习的高学历大学生。

在查阅了大量信息和参观了一些生产基地后,他们决定制作水培蔬菜。“水培是一项相对成熟的技术。首先,它可以解决杀虫剂和肥料的问题,因为许多昆虫生长在土地上;第二,单位面积产量高,可以提高生产效率。我们有做农业的感觉,但我们不太可能像传统农民那样种田。因此,我们更适合用新技术更新耕作方法。”

青浦年轻人的“田园梦想”

明确了研究方向后,两个年轻人开始做这件事,并在租来的生产基地建立了一个小型实验室来研究水培法。

"这是一个真正的跨境项目,从零开始学习水培技术."两个人努力工作了很长时间,尝试了各种水培法。首先,根据现有的技术,他们将一部分作物的根部暴露在空气体中,而另一部分留在水中,作物生长良好。然而,由于水体较薄,在热水中是热的,在冷水中是冰的,所以不容易控制风险。因此,他们增加了水体的厚度,并建立了梯田耕作基地。在请专家看过之后,有人称赞,也有人提出意见:梯田种植的效率和成功率与水流速度密切相关,因此控制水流速度并不容易。

青浦年轻人的“田园梦想”

两位“80后”在参观各地成熟的水培种植基地的同时继续学习。长江三角洲有一个大型水培蔬菜基地,机械化程度高,几乎实现了全自动化生产。当听到投资金额时,两个年轻人摇了摇头:“40亩土地的投资额超过6000万元,这是普通农民负担不起的。”

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当时,原本只想“让孩子安心吃饭”的金华和徐天琪,有了一个更宏大的计划:“我们的基地能以更低的成本达到同样的效果吗?这将使更多的农民能够使用新技术,解决农业劳动力成本高和生产成本高的问题。”

团队

金华找到了“70后”表哥王建新,请他做生产基地的“大监工”:“因为有一个更大的目标,我们不能光靠我们两个来大惊小怪,我们一定要做基地。”

记者感到奇怪:为什么让我的表弟来处理这件事,而不是辞职?

这两个“80后”是非常真实的:“农业技术研发仍然是非常‘烧钱’。如果你没有自己的工作,你如何反馈这些技术输入?”他们粗略计算了一下,在过去的三年里已经投资了近900万元。

基地里没有办公室。两个年轻人拿了两个容器,简单地把它们装饰成办公室;随着实验室和种植基地的增加,合作社有了自己的模式。曾经在工厂工作的王建新也觉得这份新工作很有价值。“我现在可以算是一个‘新农民’了。我们在这里走的是大规模、标准化的生产路线,与工厂有些共同之处。”

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在参考了成熟基地的生产方法后,徐天琪和金华决定在种植蔬菜的同时尝试青浦当地特产草莓。“我们的目标是探索更适用的技术,帮助不同类型的农民。”水培蔬菜并不少见,但水培水果很少,这是两个年轻人从未研究过的领域。

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经过一番询问,徐天琪收到了一张他朋友的朋友圈截图,那是令人印象深刻的水培瓜果。“这是谁干的?”我联系了海报,名叫金奇奇,生于1982年,是江苏省苏州市一家农业科技公司的创始人,主要研究各种农业新技术,包括水培水果和物联网。

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“这不是我们想要的技术领导者吗?”徐天琪和金华喜出望外,迅速联系了金琪琪。

见面后,我觉得他们关系密切:三个人的名字有一些共同之处,更重要的是,他们对农业的感情是相似的。大学毕业后,金奇奇因为热爱农业,创办了一家农业科技公司。听了徐天琪和金华的想法后,他立即决定这么做!虽然定居平湖,但他觉得“这个项目更有发展前景”,每天开车往返于江苏和上海。

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为此,成立了三支“80后”和一支“70后”新型农民队伍,分工明确:徐天琪和金华负责市场调研和市场拓展,金奇奇负责技术研发,王建新负责基地管理。这样,仍有工作的徐天琪和金华就不用每天去基地关心庄稼的生长了,但周末和节假日在地里也能看到他们。有时,他们带着孩子。"为他们建造这个基地的初衷不是吗?"看到他们的孩子在欢乐的田野里奔跑,两位父亲觉得务农是“值得的”。

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收获

在金奇奇的参与下,团队的技术研发水平得到了提升。

在水培温室里,不同生长期的生菜都很茂盛:大的尽情地伸展它们的叶子,而小的只露出它们的顶端。这些天来,第二批用新技术水培的生菜刚刚成熟。

徐天琪指着培训舱向记者介绍:“这些都是我们自己改进的,成本比我们看到的那些企业低,但效果是一样的。”黄色捕虫板随处可见,是利用飞虫对黄色的偏好而设计的一种生态灭虫方法。金奇奇为温室设计了一种新型传感器,可以实时远程监测温室内的环境变化。它不仅包括温度、湿度等基本指标,还包括植物“呼吸”产生的二氧化碳等细分指标,从而帮助王建新更准确地为植物分配生长环境。

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除了物联网设备,他们还在研究适合不同作物的水培营养液。水培作物可以解决传统农业生产中的害虫问题,节约种植面积,提高种植效率;然而,水培法也有它自己的缺点。如果营养液配制或使用不当,可能会导致所有作物被完全消灭。

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“我们的探索正走在正确的轨道上,离理想还有一段距离。”几个年轻人也向往悠闲的农村生活,但进入农业后,他们发现原来的“农村生活”不是诗意的,而是日常的工作。然而,他们不打算撤退。“我希望有一天,越来越多的人能够吃我们的蔬菜,使用我们使用的技术;我希望有一天,更多的人能够相信我们所相信的。”

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事实上,这个愿望正在一点一点地实现。今年,水培技术种植的草莓成熟后,孩子们跑进水培基地,看到红色的草莓,问他们的父亲:“你能吃吗?”徐天琪和金华对此充满信心:“随便挑,随便吃。”

来源:上海热线新闻网

标题:青浦年轻人的“田园梦想”

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