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最近,闵行的大街小巷都会闻到一股淡淡的清香,是时候吃桂花了,桂花香甜爽口。

“八月桂花,十里香。”桂花是中国十大传统名花之一。因此,八月是欣赏广西和月亮的最佳月份。金色的小花瓣上长满了绿色的树枝,伴随着幽香,真的很清爽。

八月桂花遍地开花

虽然今年初的桂花开得比往年晚了一点,淡淡的清香很容易被忙碌的生活所掩盖,你为什么不在中秋节停下来,在绿树成荫的房间里闻一闻桂花的清香呢?

听着,在我自己的社区里,桂花的香味叫做甜味,它似乎能激活我身体里的每个细胞。摘下壳,拔出花梗,露出淡黄色的花朵。这朵米状的花饱满而厚实,隐藏在高低的月桂叶中,美丽而布满灰尘,优雅而优雅。

在路上,如果你闻到桂花味,500米内应该有桂花树。微弱的小花散发出无限的魅力。

新庄公园

地址:新邦路421号

交通:乘坐747路公交车到新溪路神邦路站

在莘庄公园的西侧,沿着河边走,你会看到桂花像一个小太阳挂在树枝上,但只有一点点的光。天气凉爽时,她肯定会在花园里飘来飘去,让你醉得无法回家。

然而,边肖发现公园里的桂花像害羞的女孩,不愿意开放,这可能与最近的气温有关。也许你可以带着桂花去这些公园,仔细闻闻它们的香味。

秋天花朵的芳香不可能像月桂树那样甜美

国庆假期是桂花观赏的最佳时期。

闵行体育公园

地址:新镇路456号

交通:在轨道交通9号线七宝站下车,乘坐803路公交车或在星占路乘坐763路公交车

吴泾公园

地址:剑川路2号

交通:乘坐都武线、吴敏线、闵行15号、闵行7号,在公山路吴泾码头下车,步行62米。

李安公园

地址:修文路118号

交通:乘坐173、759、763和闵行8路到水清路和澧安路

桂花

桂花品种很多,但常见的有以下四种:

丹桂:花的颜色最浓,深橙色,有些甚至是猩红色,很鲜艳,但是花的香味很普通。丹桂是最美丽的,但它的生长很弱,所以它主要用于观赏。

金桂:花色金黄,香味最浓,叶色浓绿,适应性强。

印规:这些花是乳白色到柠檬黄,有很强的香味。

四季桂:花色很淡,以乳白色为主,但与丹桂、金桂、印规不同,只在9月下旬至10月开花,四季桂在次年9月至3月分批开花,香气很淡。我们吃的大多数食物是金桂和印规,它们的颜色、香味和产量都很好。

芳香从小花顶部微微张开的空缝隙中散发出来,随风飘散,不遗余力地熏制你。如果桂花+美味的食物,它是柔软和甜蜜的。一切都可以是桂花。边肖推荐几种可食用的“桂花”。

桂花蜂蜜

让我们举起一罐桂花。秋天你可以去,但桂花必须留下。


冰糖/白糖200克,水300-330毫升,桂花干适量,糖浆约200毫升,可制成250-280毫升的罐头。

将冰糖(或白糖)放入干净的无油锅中,加入1.5倍的水。用大火煮沸,融化冰糖,转到小火上,煮沸直到糖浆变稠,用勺子搅拌以感受阻力,这几乎是一样的。趁热快速撒桂花,桂花的香味在高温的刺激下很容易散发出来。冰糖煮出的糖浆清亮清甜,特别配合花香。在你打开盖子之前浸泡两三天,你会有一个惊喜。

好闻的桂花哪都有 好吃的桂花在闵行

桂花山药

材料:

山药桂花蜂蜜

练习:

1.将山药去皮,用热水冲洗掉多余的粘液备用

2.将洗净的山药切成条状

3.将切好的山药用热水烫伤,捞出放入容器中

4.锅内蒸熟,出锅后倒入桂花蜂蜜。

桂花排骨

材料:

排骨、桂花蜂蜜、大蒜、生姜、酱油、料酒和盐

练习:

1.在锅里洗排骨,用沸水煮,肉稍微变色后捞出

2.加热锅里的油,加入排骨和糖,给排骨上色

3.将大蒜切碎,姜切片,在锅里翻炒,加入少许酱油,煮酒,倒入少许没有排骨的开水

4.加入桂花蜂蜜

5.出锅前加入少量盐以收集汁液

桂花粥

材料:

米饭、桂花蜂蜜、白糖

练习:

1.米饭洗干净,放在一边

2.将米饭和适量的水一起放入锅中,用高火煮沸,然后用低火煮沸,直到它变成粥样。

3.倒入桂花酱,洒上适量白糖,搅拌均匀

当然,如果你不想去,你也可以去七宝街。在老街上,你可以品尝到最正宗、最美味、最传统的上海小吃。桂花糕、桂花藕、桂花酒饺子...很好吃。

桂花糕

老街上一家著名的老店赢得了无数奖项。店里又甜又糯的桂花糕一点也不粘!

桂花冰糖莲藕

除了各种各样的熟食蔬菜,胡雯酱鸭还让人隔着窗户翻炒,冰糖桂花汁均匀地淋在糯米藕上,还冒着热气。

桂花酒饺子

在七宝街汤团店,有很多顾客。边肖忍不住坐下来。酒饺配以桂花香,味道好极了。

一起去卢桂树。这真是一件令人愉快的事情!

来源:上海热线新闻网

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