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在疫情下,许多共用筷子、共用勺子、共用饭菜的倡议出台,积极复工的餐饮业纷纷响应。有一段时间,筷子和勺子成了“舌尖上的新时尚”。近日,记者来到位于杨树浦路的一家火锅餐厅,了解筷子和勺子的使用情况。

中午11点,记者在完成体温测试并登记了相关个人信息后,走进了商场的用餐区。记者看到,公用筷子和自用筷子分开放在餐桌旁的餐架上,公用筷子和自用筷子颜色不同。顾客坐下后,除了传统的筷子,服务员还会主动根据用餐人数来摆放筷子和勺子。一般来说,一张四人桌将提供两双筷子和一把勺子,一张八人桌将提供四双筷子和两把勺子。“筷子是黑色的,客人自己用的筷子是黄色的,这样吃饭的时候便于识别,避免混淆。在放置位置,公匙与自用匙是不同的,公匙是单方面放置的。该店大堂经理熊志楠(音译)说,店里一直都有筷子和勺子供应。在特殊时期,引导会更加自觉地加强。当顾客坐下时,店员会主动介绍筷子和勺子。当你发现自己没有用过筷子和勺子时,店员会提醒你。”目前,大多数客人都比较合作。"

舌尖上的“新风尚” 杨浦餐厅推行“公筷公勺”行动

对于“公共筷子和勺子”的行动,姚女士认为是必要的。“这种宣传在这段时间随处可见。“公筷公勺”的行为越来越被大家所认可,这不仅是对自己负责,也是对别人负责。”

来源:上海热线新闻网

标题:舌尖上的“新风尚” 杨浦餐厅推行“公筷公勺”行动

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