普陀区市场监管局专项抽查集体用餐配送企业

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普陀区表示，由于空近日气温和湿度迅速上升，食物中毒的风险增加。普陀区市场监督局组织综合执法大队对区内四家集体用餐配送企业(包括三家学生饭盒配送企业和一家桶装大米配送企业)进行了全程监督检查。共抽检20份午餐和28个餐具环节，检验结果全部合格

结合3月20日颁布的《上海市食品安全条例》，普陀区市场监督局对上述企业的法人、食品安全管理人员和关键岗位操作人员进行了食品安全法律法规和操作规范培训，要求企业高度重视食品安全，加强内部管理，严格控制食品安全事件的发生。