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近日,2017中国技能大赛——上海徐汇区职业技能大赛暨成果展在上海光大会展中心举行。本次活动邀请了第44届世界技能大赛花卉艺术项目金奖获得者潘与培训学校的技能型人才进行现场互动,介绍技能成才之路。号召全社会形成尊重和重视技能型人才的氛围。

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

这天正好是潘的18岁生日,观众们一起举行了成人仪式,见证这个18岁男孩的成长。副区长、潘上台吹灭生日蜡烛,送上生日祝福。

潘告诉记者:“初中毕业后,自己有两个选择,一个是上高中拿文凭,另一个是选择职业学校学花艺。我在上海园林学校学了两年。为了参加在阿布扎比举行的第44届世界技能大赛,我日夜参加训练。现在我打算拿到金牌后继续深造,出国留学,把中国传统花卉传播到国外。”

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

世界技能大赛花卉栽培项目中国技术指导专家组组长朱盈盈老师对记者说:“这次海外大赛真正实现了对海外技能型人才的尊重。世界技能大赛有一条规定,只有22岁以下的年轻人才能参加,而且一生只能参加一次,以便让更多的年轻人有机会在世界舞台上竞争技能。目前,我国的社会风气是重视学历和学历教育,技能型人才的工资相对较低,这使得很多家长和学生不愿意选择技能发展的道路。事实上,在中国上海举行的第46届世界技能大赛的成功之处在于引导年轻人学习技能和重视技能。”

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

在徐汇区职业技能大赛的集中展示环节中,五位上海技能大师和首席技师进行了精彩的现场展示,并以精湛的技艺诠释了“工匠精神”。上海技艺大师周瑞星带来了自己独特的中国烹饪技艺,观众不仅可以观赏,还可以品尝菜肴。上海技艺大师赖声强不仅展示了自己的独特技艺,还引进了上海16家著名星级酒店和12支专业队伍参加现场西餐大赛,用指定的配料烹制了各种特色菜肴。从事汽车维修工作40多年的民族技能大师陶伟向来宾们现场讲解了师范院校的教学经验。

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

在互动区,插花艺术家为观众表演,感兴趣的观众不仅可以现场学习自己动手插花,还可以把作业带回家。上海现代食品职业技能培训中心的学生向观众展示了西点的装饰技巧,并教观众自己制作磨砂饼干。在展览场地的茶艺表演区,观众不仅可以现场品茶,还可以学习红茶和绿茶的冲泡方法(图为顾振华)。所学的茶艺可以在回家后立即练习,品茶的知识是在不知不觉中掌握的。

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

颁奖环节,徐汇区职业技能大赛决赛获奖的一些集体和个人上台领奖。徐汇区人力资源和社会保障局的领导希望“工匠精神”能够继续传承下去,每个人都要努力成为一个行业典范。

据了解,2006年首届徐汇区职业技能大赛共有13个项目,报名者只有550人。经过十年的努力,2017年中国技能大赛上海徐汇区职业技能大赛已经有15个组织者,承担了27个专业项目,2511人参加。共有13家承包商开展了员工岗位竞赛活动,共有2728人参加。徐汇区职业技能竞赛活动从举办的专业项目、承包商数量和竞赛规模都在逐年增加。参与的专业项目涵盖了徐汇区经济领域的方方面面,徐汇区的技能人才队伍选拔了近万名技能工匠,为经济建设奠定了坚实的人才基础。

徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

中国在2010年加入了世界技能组织。不久前,上海成功获得了2021年第46届世界技能大赛的主办权。在刚刚结束的第44届世界技能大赛中,中国选手取得了15枚金牌的优异成绩,其中上海城建工程学校学生潘获得了花卉艺术金牌,从而实现了上海徐汇选手在世锦赛上零金牌的突破。

来源:上海热线新闻网

标题:徐汇举行职业技能竞赛暨成果展示活动

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