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天气热,没胃口?食客们表示了不满!三伏天吃羊肉是上海的古老传统。传统习俗说“三伏天吃羊”。人们也有“福阳一碗汤,不开药方”。

哪里可以吃到正宗的羊肉?让我们来看看七宝和华草吧!

美食天堂-七宝街富阳节

2019年7月22日至8月11日,上海七宝古镇将迎来第三届七宝街夏季羊肉节,届时将有丰富多彩的活动等着大家参加!

tsat po街

地址:闵行区七宝镇青年路

流量

地铁:9号线,七宝站,步行5分钟

公共汽车:803,87,91,92和沈北专线都可以到达

华草羊肉馆每天卖10只羊

说到花草菜,许多老花草人的第一反应一定是羊肉。据说在清朝乾隆年间,朱宅、王集和老花菜都有著名的白切羊技术,已有200多年的历史。

华草人对羊肉情有独钟,羊肉是全年必不可少的。而在三伏天吃羊肉可以增强补充,排汗和解毒。俗话说,“在夏天,你不需要医生给你开药。”让我们去王姬尝尝“浮阳”。

当你走进王集市场,你可以看到“羊肉馆”的招牌高高悬挂。别以为这只是一家羊肉店的广告。当你走进去的时候,你会发现在短路的两边有三四家羊肉店,每家都有几桌客人在吃羊肉,就像一条羊肉街。

一杯酒、一片白切羊肉和一碗阳春面是许多客人的标准,也是自古以来最经典的花草羊肉搭配。在商店里挑选白切的羊肉,蘸些酱油,然后和一瓶陈酒搭配。你已经可以感叹“满意了!”!

再吃一碗阳春面,利用羊肉的味道让面条味道更好。王姬的羊肉咸而鲜,阳春面本身是无盐的。就这样,嚼一口肥肉白切羊肉,然后咬一口面条,两种口味相辅相成。当一碗羊肉面下肚时,你身体上的每个毛孔都会伸展开来,微微出汗,更不用说它有多舒服了!

三伏酷暑吃羊肉 原来闵行的“标配”在这里

“你来得太晚了,现在你已经卖完了!”据老板说,从夏天开始,每天早上4点,客人们就这样来吃羊肉。仅在早上,就有四批数百人来店里吃饭,每天卖出十只羊。在周末和夏天,从清晨开始,用餐者会排队等候美味的碗。

来源:上海热线新闻网

标题:三伏酷暑吃羊肉 原来闵行的“标配”在这里

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