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虹口相册:70年70个瞬间

2019年是中华人民共和国成立70周年和上海解放70周年。虹口是上海开埠后最早开放的地区之一,也是中国共产党诞生的重要地区之一。1949年5月27日,随着上海的解放,中西文化交汇的虹口,经历了战争的洗礼,迎来了新的生活,开始了漫长历史中的新征程。为庆祝中华人民共和国成立70周年,有关部门和单位编制了《虹口影集:70年70个实例》一书,以历史发展为主线,捕捉了虹口区70年来在全区乃至全市发展过程中70个有影响的创新实践、生动事例和重要时刻。目的是通过具体生动的图像和文字,回顾和记忆虹口70年来在各个领域取得的辉煌成就。自9月9日起,上海虹口微信公众账户推出了“虹口相册:70年70个瞬间”栏目,并在今天的第34期上发布。著名的乍浦路美食街位于虹口区四川北路和吴淞路之间,南临苏州河,北接武进路,全长不到一公里。1988年以前,乍浦路只有几家商店。1988年下半年,24岁的失业青年钱进率先在乍浦路316号至318号开设了“李梦饭店”。1989年,乍浦路只有13家餐馆。1991年,共有27家餐馆,经济结构主要是个体经营。1992年,乍浦路美食街发展迅速,拥有76家餐厅。1993年,乍浦路美食街共有108家餐厅,总投资1.02亿元,营业面积1.2万平方米,员工2650人。年营业额1.12亿元,缴纳税款200万元。经济结构也从原来的个体经济发展到国有、集体、个体和中外合资并存,经营范围也从单一的餐饮业发展到集餐饮、娱乐、文化为一体的多品种、多层次的服务业。

虹口70年70个瞬间 了解乍浦路美食街的成长故事

20世纪80年代末,乍浦路美食街开始出现。90年代发展迅速,逐渐成为上海著名的美食街。

1993年3月,乍浦路食品街餐饮业协会成立,加强了行业的团结、互助、指导和教育。1994年7月,虹口区成立了乍浦路食品街管理领导小组,并成立了以“管理、协调、服务、教育”为宗旨的管理处。这些措施为乍浦路美食街的健康发展提供了保障,最终成为上海著名的美食街,带动了海宁路、塘沽路等周边地区餐饮业的崛起。

来源:上海热线新闻网

标题:虹口70年70个瞬间 了解乍浦路美食街的成长故事

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