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阿波茶是晋泽上塔地区一种古老的民俗。当地的农民,尤其是农村的老奶奶,每天都来来去去,坐在农民的客堂或画廊的棚子里,桌上放着自制的土特产,如咸菜苋菜、萝卜干和九颗脆豆。他们一边喝茶一边玩得开心。这种以茶为礼,以茶待客,交流思想感情,建立睦邻、和谐、友谊的文化道德风尚,早已成为商塔人的风俗礼仪,形成了江南水乡独特的民俗风情。

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关于阿波茶的起源,民间传说很多,其中最流行的是“金口玉言”的起源故事。

乾隆皇帝下到了长江以南。一天,由于天气炎热,他又渴又累。向一位名叫阿宝的婆婆要一杯茶,然后说:“阿宝,茶。”老阿宝递给他茶,“阿宝茶”代代相传。

阿波茶是农村妇女,尤其是老年妇女举行茶会的一种休闲方式。每当农闲时,妇女们就会聚在一起喝茶消遣。今天的家人和明天的家人轮流拜访对方。最原始的Apo茶不注意茶的优点和缺点,也不在乎用什么茶具。

喝奶奶茶时,你应该搭配一些自己腌制的当地菜肴,如苋菜、萝卜干、酸瓜、雪菜等。,并且也有自己的热点,如芥末饼、麦芽饼、发芋蒸等。每年春天,当田里的油菜开始冒烟、吐芽时,家家户户都会采摘苋菜,通常用几个大桶腌制。苋菜在方圆已经出名几十年了。

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描述:做蛋糕

客人来的时候,主人的房客又倒满了一碗茶。过去,到门口喝茶的老奶奶不会从空开始,而是总是带一些工作,比如做虾笼。过去,上塔家族的祖母们做虾笼是一个特别的特色,所以人们有边做虾笼边喝茶的习俗。


一碗奶奶茶,两片萝卜干,三个泡菜和四个绿竹头,手头的工作是不变的。

在每个重要的时刻,我们总是聚在一起,结婚,喝“快乐茶”,生孩子,喝“天顶茶”,盖房子,喝“屋中茶”,上大学,喝“报国茶”,等等...“奶奶茶”除了在日常生活中喝茶外,还包含许多名字,大致有22种。在假期,每个家庭都想买几磅茶叶和几张红纸,然后分开包装。如果拜访亲戚朋友,茶总是必不可少的礼物之一。整个村子都很活泼友好。

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“阿波茶”是一种不同于其他茶道的基层茶俗,是一种民间茶文化。人们在喝茶的过程中自娱自乐,这使得许多独特的民间文学艺术得以传播和发展。它是中国4000多年茶文化的积累和扩展,体现了水乡人民悠闲的生活节奏和淳朴、好客、和谐的民俗风情。2007年,青浦阿波茶成功入选市级非物质文化遗产名录。

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描述:阿普查市政继承人在家招待邻居

来源:上海热线新闻网

标题:以茶为礼、以茶待客 来青浦品商榻阿婆茶

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