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8名厨师在半小时内烹制了70套三道菜和一道汤的工作餐。它们被切割、消毒、烹饪、分割和包装……每个厨师都有一个有序的分工。

为了应对午餐的大量订单,厨师们每天早上8点去厨房做准备。

黑胡椒鲜鲍鱼牛肉、豆芽油豆腐、泡菜、西红柿鸡蛋汤...70套三菜一汤的工作餐,售价28元,从豫园的老上海酒店被送到附近的办公楼,为返回工作岗位的员工提供安全的午餐。

上海许多企事业单位纷纷开始复工,如何解决工作午餐成了困扰许多人的新问题。

位于豫园商城的百年老店如上海老店、德兴酒家、石楠乔家扎、南翔馒头店等,迅速调整了店铺的经营策略和员工队伍,将餐厅改为外卖,并结合招牌菜肴,在工作日开始了安全的“一人一餐”,并动用脑筋解决了工作组餐的问题。

黄浦豫园暖心外卖“一人食盒饭” 订餐电话响不停

五个套餐,价格从26元到38元不等。

在记者采访和在上海老饭店后厨房拍摄期间,这70套三道菜一汤的工作餐由8名厨师在半小时内完成,包括切割、消毒、烹饪、分割和包装……每个厨师都有一个有序的分工。

经营了20多年的上海老饭店的主厨朱师傅对记者说:“我认为首先要保证安全,其次是营养、口感和足够的体重。”

图片说明:所有厨房用具都需要高温消毒。

描述:厨师在后厨房烹饪菜肴。

描述:包装包装。

描述:商店赠送润肺梨霜。

快点打包,寄给在楼下等晚餐的司机。与此同时,餐厅的订餐电话一直在响。

上海旧酒店

上海老饭店成立于1875年,是一家有着140多年历史的地道的地方饭店,享有“品尝上海菜的原汁原味,住在百年老店”的美誉。

豫园店

购买方式:20份起订,请提前一天打电话,详情请联系店内配送范围:黄浦区电话:叶经理-13501626322;经理朱-13671606750外卖产品:红烧猪肉包、八宝麻辣酱包、黑胡椒鲍鱼牛肉包、xo酱炒贝类包、红烧狮子头包(价格26元-38元)如需了解更多包装详情,请致电商场

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(在图中,一些包装上有梨膏,蓝色和红色的罐头随机发送,而库存放在最后)

德兴馆

创立于光绪九年的德兴酒家,是一家在申城享有盛誉的百年老店。名吃的饺子和馄饨,还有传统名菜如“草头圈”和“炸虾”,上海人吃不厌!现在,我们以优惠的价格提供卫生、安全的外卖,并且仍然保持当地菜肴的完整色调和风格。

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龙运店/南门店

购买方式:龙运店30份,南门店50份。请提前一天打电话预订。详情请联系店内经销范围:黄浦区联系电话:南门店-陈经理,13817192529龙运店-王经理,13817274149外卖产品:咸鸭双酱鱼包,油炸虾双酱鸭包(价格40元)如需了解更多包装详情,请致电商场。

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(在图中,一些包装上有梨膏,蓝色和红色的罐头随机发送,而库存放在最后)

浦东活力城商场

购买方式:10份,请提前一天电话预订。详情请联系店内配送范围:浦东地区(详情请咨询店铺)。联系电话:王经理-13601794949外卖产品:红烧猪肉套餐、红烧鸡腿套餐、家乡咸鸡套餐、糖醋排骨套餐、咖喱鸡套餐、红烧猪肉双拼八宝辣酱套餐(价格18元-38元)

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(在图中,一些包装上有梨膏,蓝色和红色的罐头随机发送,而库存放在最后)

昌黎店

购买方式:20份,请提前一天打电话。详情请联系店内配送范围:浦东商南区联系电话:张经理-15901793167外卖产品:蚝油牛肉双猪肉烤包、八宝麻辣酱包(价格60元)

欲了解更多包裹详情,请致电商店

(在图中,一些包装上有梨膏,蓝色和红色的罐头随机发送,而库存放在最后)

石楠桥甲门

“石楠巧家门”创建于1909年。对于上一代的上海人来说,“石楠桥家门”随处可见,那些经典的味道已经潜移默化地融入了他们的生活!在困难时期能吃到如此美味的外卖真是太开心了!

晁海路店

购买方法:订购10份,请提前一天打电话。详情请联系店内配送范围:距离商店3公里以内。请联系店铺电话:周经理-13701817392。外卖:宫保鸡丁套餐(30元)、酱猪肝套餐(30元)、鱼香猪肉套餐(30元)、蚝油牛肉套餐(30元)。欲了解更多包裹详情,请

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南翔馒头店

南翔馒头店作为一家超受欢迎的百年老店,不仅有丰富多样的馒头口味,还有各种具有老上海特色的精美包装。除了对食品质量进行严格的筛选,最重要的是现在可以在家里品尝。

严格选择几十种健康食材,让非凡的技能触发各种口味,推出四个折扣低至40元的套餐,帮你一路升级,一路改变,等待灿烂的阳光!

吴江路店

购买方法:订购10份,请提前一天打电话。详情请联系店内配送范围:距离商店3公里以内。请联系店铺电话:朱经理-13764660755。外卖:红烧狮子头套餐(40元)、红烧大排套餐(40元)、黑胡椒牛柳套餐(40元)、红烧鸭腿套餐(40元)了解更多套餐详情。

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冯春宋岳大厦

"春风可以容纳东西,而松散的月亮是安静和干净的."。冯春宋岳酒家始建于清朝宣彤二年(1910年),是上海最古老的洁净素食餐厅之一,以坚持“一年四季洁净素食,肉类不准入内”的原则而闻名于世。其独特的素食系列精致巧妙,不失天然纯净,因此在上海食客中非常受欢迎。在非常时期,它还为广大素食爱好者提供贴心的点餐服务。

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购买方式:从5箱(每箱6个)订购,提前一天通过电话预订。详情请联系店内配送范围:距离商店3公里以内。请联系商店电话:杨经理-15618655318。外卖产品:素菜套餐(27元),烤素菜(21元)如需了解更多套餐详情,请致电商店。

来源:上海热线新闻网

标题:黄浦豫园暖心外卖“一人食盒饭” 订餐电话响不停

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