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下午3点,陈璐生平第一次网络直播将开始。然而,她没有做太多的准备,而是在早上去购物的时候买了一对“单身男人”手工耳环,这是她最喜欢的。两个挂在肩上的圆形耳环,裹着浅灰色羊绒围巾和一件带有细纹和小格子的羊毛外套,陈璐走进了镜头中央。

刚开张就遇疫情 浦东华润时代的自救之路

清明节小假期的第二天下午,阳光温暖,春风悄悄走进人们的心中,就像一个淘气的孩子,愤怒地抓着,告诉你春天已经回来了,该起床了。在浦东华润时代购物中心的地下广场,作为购物中心的总经理,陈璐也在努力展示她的笑容。她还想告诉人们,“把春天带回家,我们准备好了!”

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黎明前,是最黑暗的时候。去年12月24日,经过两年多的业务关闭和转型,华润时报终于以全新的面貌重新开张。圣诞节、新年和春节假期,是一年中最热的消费季节,曾经让无数人心驰神往,但一场流行病改变了所有人的期望,巨大的压力落在了“80后”宋祖儿的肩上

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重新发明车轮的商业里程碑”[S2/]

“这是什么?”

"牡丹产于云南."

“这束牡丹多少钱?我们今天的交易会应该有折扣。折扣是多少?作为一个家庭主妇,我告诉你,你必须买一束牡丹在春天带回家!”

……

陈璐身材娇小,眼睛里带着江南女人的气息。她通常说话很慢,而且温柔优雅,但有时,她会迸发出惊人的能量。在这一天的直播中,她经常抓住身边男主播的麦克风。在一个叫“重耳”的摊位前,她一连喝了三杯杨梅啤酒,对着镜头喊着好吃。在另一个烧烤摊,她也大吃大喝,完全无视她的形象。在现场直播的房间里,观看的人数猛增,许多认识她的人都说:“我妈妈这次真的打了起来。”

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这个露天市场是陈璐计划已久的活动。这个市场的名字是“带春天回家”。人们不知道陈璐是否在直播中借机发泄了她长期压抑的情绪,但人们知道她最近几个月经历了太多。

华润时代广场位于浦东张杨路,距离浦东商业的发源地——第一八佰伴只有一条街之遥。早在1993年,在浦东开发开放之初,中央企业华润置地就获得了浦东的第一块土地。1997年,华润时代广场建成并投入使用。在百货市场盛行的那个时代,《华润时报》独特地提出了购物中心的概念。上海的第一家麦当劳、浦东的第一家古驰店和第一家星巴克都诞生在这里。华润时代广场开业时,第一批员工大多是浦东本地的拆迁户,他们共同见证了一个时代的到来。

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时代的潮流正在前进。随着上海越来越多的商业地标的崛起,华润时代不可避免地衰落了。尤其是近年来,建筑面积达20万平方米的郭进中心逐渐成为浦东商业的明珠。相比之下,只有5万平方米建筑面积的华润时代显得陈旧而狭隘。没有规模,我们就不能丰富形式,没有多样化的形式,它对挑剔的现代消费者就没有多大吸引力。

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2017年3月,《中国资源时报》决定“重新发明轮子”。这时,正在华润其他业务部门工作的陈璐受到了命运之神的青睐。

“在商界,这个老改革项目是最难做的。有必要从内部彻底改变商业主体的结构,引入新的商业模式和概念,重新建立消费者的印象和粘性,但同时,也不能摆脱整体的空空间和规划。它不能像一个全新的项目,从一张白纸开始。”从她接手的第一天起,陈璐就意识到她会面临什么,但她仍然“冲进去”。“因为领导的一句话让我感动。他说:“陈璐,你有机会用自己的dna做一个商业项目,我的心怦怦直跳。”说起过去,陈璐笑得很甜。虽然她戴着面具,但她的眼睛充满了真诚。

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对于一个有理想的人来说,舞台有多重要?在这幸福和艰难中只有自知之明。从那以后,陈璐一直无法自拔。她邀请了佐藤大,一位来自日本的才华横溢的前沿设计师,他们一起为新购物中心设计了“美丽剧院”的概念。两个固执的人经常为一些细节争吵。到2018年底,当整个购物中心的最终设计方案敲定时,两个人哭得像两个久违的老朋友,他们充满了倾诉的心。

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在邀请商业时,陈璐也是“疯狂的”。重庆曾经有一个网红商人想招人,但是对方的老板在电话里犹豫不决,态度暧昧。挂了电话,陈璐不假思索地买了一张当天下午去重庆的机票,几个小时后,她出现在老板面前。“晚上,我请你吃重庆火锅,我们边吃边聊。”吃了一顿火锅后,事情就解决了。

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在那段时间里,陈璐经常一天只睡两三个小时。到目前为止,她的眼睛又红又肿,就像大熊猫的“丑陋照片”。她说她会留着它。这是她自己的记忆。

她贡献了那天营业额的一半

爱笑的陈璐仍然哭着。

在崭新的购物中心,她从一楼慢慢踱到八楼,然后从中庭走下来。一路上,很少有人遇见她。她似乎在一座宏伟的童话城堡里,但没有人知道它的美丽。大约有一半以上花了很大力气介绍他们的商人已经关门了。一切都是如此不真实,如此真实。

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这是从二月初到三月初的时间,这是陈璐一生中最黑暗的时刻。

经过两年多的改造和近6亿元的投入,这个有着自己基因的商业项目终于实现了最初的梦想。去年平安夜,华润时代广场灯火通明,上海红地毯迎来了许多名人。许多人想看看上海近年来最大的商业改造项目将如何重现辉煌。

在当时的媒体报道中,华润时代的回归就是这样描述的。“经过20年来最大的升级改造,新开业的华润时代广场以‘高知高智女性’的差异化定位重新启动。该商业项目遵循“小而美”的原则,以追求精致生活和自信的25-45岁白领女性为目标客户,不仅为她们提供优质商品,还关注消费者在精神领域的需求。”

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面对来自各方的赞扬,陈璐非常冷静。她站在中庭的环形走廊里,俯视着整个购物中心。先前的“疯狂”悄然消失了。“做生意真的是一个错误,但是当你开始做生意的时候,你会有点着迷,因为生意涉及到很多内容,非常新鲜,而且你总是在尝试新事物。在设计这个购物中心的时候,我想成为一个具有上海特色并且符合上海文化精神的项目。购物中心不仅与购物有关,而且为顾客创造一个充满活力和不断变化的体验过程。这是我的主意。”

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走进改造后的华润时代广场,这个想法似乎触手可及。全新的购物中心受到“剧院”的启发,来来往往的乘客就像剧院里的观众一样,揭开神秘的帷幕,穿梭于充满戏剧和各种变化的3d场景中。“我们希望大家能在这里多呆一会儿,慢下来,慢下来。”

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在陈璐的计划中,平安夜的开幕只是第一步,接下来的春节假期是全新购物中心积极出击、迎接市场考验的第一仗。然而,这一切都戛然而止。

春节前,突如其来的疫情使所有的准备工作都付诸东流。原本应该组织的春节系列促销活动停止了,准备了好几天的二胡表演和汉服大游行取消了,成千上万人建造的春节主题装饰成了空匡购物中心的装饰。

二月的一天,陈璐例行公事地在购物中心巡逻,一路上,他没有遇到任何客人。当每个人走进任何一个商人时,他们看起来都很悲伤。陈露太不舒服了,她觉得自己无法承受。她想做点什么。那天,她在自己的商场里买了一台Dyson电吹风、一部华为手机、一个lsa花瓶和花粉花,花了1万多元,但当天整个商场的营业额只有2万元。

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那天,陈璐哭了。她不是为自己哭泣,而是为那些不可持续的企业感到难过。“有一个瑜伽馆,当我们装修它的时候,我们发生了一场可怕的争吵。因为购物中心是一个旧的改造项目,所以楼层高度比现在的新购物中心要短得多。签订合同时,商人并没有太在意。装修和铺设管道后,他们发现地板高度不理想。那天早上,我一直在和他们协调,最终达成了协议,商家也修改了设计方案。瑜伽馆开业时,每个人都很开心。我没想到它会因为疫情而关闭几天。”

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对陈露来说,这些商人是和她并肩战斗的兄弟姐妹,是她的梦想的一部分。没有商人,购物中心的基因就会崩溃。

拒绝接受这个“晚安”[S2/]

英国诗人迪伦·托马斯曾写道:“不要轻轻地走进那美好的夜晚,而要在日落时燃烧和呼喊。”

也许命运开了陈露一个玩笑,让她在建了一个梦想的商业体后无情地拉了一夜。但是陈璐和她的商人拒绝接受这个“晚安”。

华润时代广场共有137名租户。在疫情期间,该店共减少租金和物业管理费用1000多万元。然而,在陈璐看来,减少租金是不够的,它只是为了止血,更重要的是,为了输血。

制作外卖快餐是华润时代尝试的第一种自助方法。早在疫情爆发之初,陈璐就联系商场餐饮企业推出30元的午餐套餐,而商场员工则转型为“外卖兄弟”。通常,西装革履的商店经理会脱下他们的洋装,骑上轻便摩托车,穿过街道和小巷,给点这些东西的顾客送上新鲜出炉的食物。

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但是很快,陈璐发现这种方法对商人来说只是九牛一毛。“第一,30元套餐的价格太低,商家都在亏本经营;其次,我们的餐饮商不是大型团体餐,他们通常不做生意,因此很难进入企业餐饮市场。”

这个计划失败了,陈璐很快想到,你能不能提高外卖食品和饮料的质量,选择每个商家的“顶级菜肴”,并直接推向社区?“不久前,每个人都待在家里,但喜欢食物是人的天性。如果你不能离开家,你可以品尝美食,这可以保护安全和解决问题。这是一件两全其美的好事。”很快,陈璐组织了一批“名菜”菜单,包括被遗忘的腾越牛肉锅、铜锅牛肝菌焖饭、麻曼矿炒蟹、泰国东音贡锅、牧屋鳝鱼饭、雪域咸奶茶和其他茶。

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另一方面,她从她居住的社区开始,一个接一个地建立起“美食家”。每天晚上,社区里的“美食家”会在团体中点菜,第二天下午5点前,这些“顶级菜肴”会准时送到社区里的居民手中,许多菜肴冒着新鲜烹饪的香气,热气腾腾。开始时,每天只有十几个订单,逐渐地“顶级菜肴”配送区的数量增加到近十个,每天的订单也增加到60多个。

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在“美食家团”里,很多人会过来聊几句,“东音贡糖很好吃,但是有点辣,所以我们就流着鼻涕和眼泪吃了”,“我给我女儿喝了两杯奶茶,她“想再来点”,“牛肉饭太好吃了,宝宝突然吃了一大碗”,“明天还有集体采购吗?”在生意最糟糕的日子里,陈璐说他得到了这些鼓励。最后,她给这道“上菜”起了一个非常有意义的名字,“等待更好的时机”——等待更好的时机。

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三月份,一切似乎都朝着好的趋势发展。孤独的购物中心开始有一个接一个的顾客,餐馆开始有家庭聚餐。尽管在疫情爆发前恢复交通需要一些时间,但每个人都看到了希望的曙光。“3月8日,国际妇女节,我们举办了网上购物节,收到了139份订单,这是疫情爆发后的最高订单。接下来,我们必须尽一切可能让客户回来。”

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春节期间,因疫情暂停的“白茫茫大地”沉浸式装置艺术展在华润时代广场再次开幕。在这次展览中,艺术家从现实中取材,以城市、人和自然为主题,用“白色”的语言创造精神场所,激发无限的思想。宁静而纯净的白色领域给真实的情境增添了一层陌生感,将参与者从现有的边界中解放出来,开启了对未知和个体的无限探索。

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当它重新开业时,《华润时报》成功地在中国推出了7家第一门店,在上海推出了9家第一门店,在浦东推出了32家第一门店。在疫情下,这些第一批商店也在积极自救。一个来自纽约的高端花卉时尚生活品牌,面临供应短缺,通过其他渠道紧急采购,确保其恢复营业时仍然充满活力和绿色,花店正在不断努力拓展其他销售领域。花店经理吴伯军说:“在商场的牵线下,我们和其他商家联合开展了促销活动。在情人节和白色情人节,我们也有鲜花合作和有针对性的采购。我相信一切都会好的。”

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面对即将到来的春天,陈璐和她的同事们正在尽一切努力规划新的复苏。“昨晚,我们办公室的一群‘90后’在讨论4月底促销活动的主题。我们想利用街道的力量,加入西西弗斯书店,做“2020请回答”的爱书活动。我希望每个人都正视现在和我们面临的危机。然而,许多人也反对它,因为这也是非常重要的购物中心在这个阶段直接销售。我听说周围的商场都在准备推出大规模的促销折扣,我们必须拿出计划,否则我们可能会被打败。”陈璐说辩论一直持续到晚上11点。当大家都离开办公室时,他们只达成了一个共识,“那就是,四月会累。”在电话的另一端,陈璐恢复了信心,她的梦想实现了。

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在上海,许多像陈璐这样的商人坚持他们的梦想,拒绝在“晚安”上妥协,坚持春天的消息。

来源:上海热线新闻网

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