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“大餐费”美食广场是新加坡在中国投资的餐饮连锁公司。 自1997年上海南京路梅龙镇广场开设第一个美食广场以来，至今中国共有13个美食广场，成为众所周知的美食场所。
“大餐费”成功地将外资管理与当地饮食文化结合起来，以其品种丰富、价格合适、地理位置优越、饮食环境舒适等优势，得到了中国客户的厚爱，成为各阶层收费者吃饭时的首选场所。
megabite，a singaporean-invested food court， hashadgoodestablishmentinshanghaisincetheopeningofitsfirstbranchinwestgatemallinnanjingroadw.in 1997.today， megabitehasthirteenbranchesinmajorchinesecities.becauseofitsworld-recognizedmanagementandfineadaptationtolocalcuisineflovave tomersfromallwalksoflifeinshanghai.whentheyarelookingforatreatofdeliciousfood，thefirstideatocrosstheirmindsisuallymegabite due to its variety of cuisine，modest price，convenientlocationandcomfortablevition
成功的经验——好的盟友
wisdomofsuccess:allyingwithgoodpartners
提供美味料理是“大餐费”一贯经营的宗旨。 “大餐费”奉行善盟友的经营理念，有选择地加入国内外饮食大师，今天的“大餐费”美食可谓百花齐放，决不重复。
善良的盟友也出现在与各大百货公司的合作中。 “大餐费”知道饮食和购物结合的经营之路。 因此，我选择上传到有综合实力和企业品牌影响的百货商店。 例如，上海的梅龙镇广场、香港广场、美罗城、家乐福、来福士、乐购等不是有业绩的行业巨头。 2000年，“大餐费”在北京王府井的“东方广场”落户，在天津、沈阳、南宁，与世界商业霸主沃尔玛共同上传了大连万达商业广场。
megabiteaimstoprovideliciousfoodtotheirloyalcustomers.indoingso，megabitemakesinvitationstof & bownersbothinchinandbaroate
themainreasonformegabite’ssuccessliesinitscooperationwithbigshoppingmallssuchaswestgatemall，hong plaza，metro city，call hyy whichareallwellknownandwellestablishshoppingmalsinshanghai.in 2000，megabite joined oriental square，megabite joined oriental square megabitehasbeenwelcomedintowandagroupshoppingmalltoopenfoodcourtsinmajorcitieslikedalian，shenyang and nanning，Alal。
成功的经验——区域力量
wisdomofsuccess:favorable locations
“大餐费”是多次黄金地区的选择战略，不是上海南京西路梅龙镇广场、淮海中路香港广场、徐家汇美罗城、人民广场的来福士广场和北京王府井东方广场、大连万达商业广场等高级写字楼云集的cbd中心，销售业绩特别出色，千万人 “大餐费”追求贵重的金钱，宝地的动向，上海各店每天的客流得到了3.6万人的可喜回报。
findinggoodlocationsofestablishmentindifferentmallsandplazasinshanghaiisvitaltomegabite’s success.megabiteisextremelysupres ell ches.allmegabitebranchesarelocatedateitherpopulousshoppingcenterswithlargesalesolumesorcbarsaris ou nded by office buildings， suchaswestgatemallinnanjingroadw .，Hong Plaza in Huaihai Road m .，meiluo city in xujiahui，RaflescityinthePeople’s Quare， etc.megabiteisgreatlyrewardedforoccupyingthesegoodlocations:now 36，000 peoplehavediner
成功的经验——饮食环境良好
wisdomofsuccess:comfortable environment
在卖场的饮食环境和空之间的设计中，“大餐费”的目的是让头脑头疼，给吃饭的人足够的舒适和视觉上的乐趣。 所有的美食广场层次分明，稀疏，光影和谐，绿化错误。 为了创造良好的饮食环境，大餐费开发了“明段”的操作模式:柜台前放着迷人的料理成品和新鲜的原料。 柜台后面有流理台，洗菜炒也很漂亮。 食客可以放心愉快地吃饭，可以看到厨师们的精湛技术。 另外，“大餐费”每隔3~4年装修一次卖场，让客人在最新、最in、最舒适的环境下吃饭。
megabitepaysgreatattentiontothespacedesignandinteriordecorationofitsbranchesinordertoappealtoitscustomersofallages.in vement abb asenseofeasinessiscreatedasthe 2，00-square-meterhallispartitionedintosmallerareasandflowingwithcomfortableilluminationandmuss
theopenprocessingbetweenthekitchenandthecounter，a novelty of megabite，isalsoareassuringsightforthediners.theinteriorofmegabiter
成功的经验——管理得很好
experienceofsuccess:good management
上传了所有“大餐费”的美食角，企业统一招商，统一经营管理，没有因零散租赁导致行业重复和管理混乱。 企业管理团队由招商部、营业部、财务部、人事部、工程部、快速发展部、广告企划部等部门组成，尽到各自的职责，互相合作促进。
“大餐费”的各分店由营业部的店长负责，店长与各种主管合作，维持分店每天的正常运营。 “大餐费”定期开展员工各种培训，严格保证了员工的业务素质和应急能力。
“大餐费”是免除租金，从加盟业者的销售额中加薪的方法，实现双赢的合作模式。 好处的共享、风险的共享，会给双方的合作带来更坦率、更令人鼓舞的商家士气。
inordertoruleoutanypossibledisorderorredundancy，megabitehasacentralizedplanforinvitingfoodstallownerstojoinin.themanagementtty operations，finance human resources，engineering，development，advertisement & marketing，etc .，whichcooperatewithandcomplementea
the shop manager，together with other partners，isresponsibleforthedailyfunctionsofmegabite.themanagementalsoholdsvarioustrainingpp
thefoodstallownersinmegabitedonotneedtopayanyrentatall； instead，theypayacertainproportionoftheirstall’srevenuetomegabite.inthisway， megabiteandtheshopownerssharetheprofitandrisktogether.theabsenceofrentleadstoamoredicatedrelationshipbetweenthetwoparties ann
成功的经验——产品很受欢迎
wisdomofsuccess:freshandpopularfoods
“大餐费”积极引进符合客户喜好和诉求的大米食品类。 除了有中华民族特色的各种小吃和炒菜，还有许多亚洲其他国家和西方特色菜，各分店的经营品种已经超过2000种，响应了任何味道的食客的诉求。 为了感谢忠诚的客户，美食品种越来越新。
在食物的制造技术方面，“大餐费”不限于快餐的形式，要精致，让所有的食物都成为原味和好吃的东西。
megabitehasagreatvarietyofdeliciousfood.therearenotonlychinesedishesandsnacksfromdifferentareaofchina， butalsospecialtiesfromasianandwesterncountries.more than 2， 000 kindsoffoodareavailableineverymegabitebranch，wherethecustomerscanalwaysfindatastetotheirliking.meanwhile，newmenuareconst
megabite offers fast food service，butatthesametimespecialeffortsaremadeincuisinemethodstoensurethatthedishesarefreshandelicionus
开发计划署in the future的计划和迅速发展
经过8年的努力，“大餐费”成为北京上海有名的餐饮品牌，在客户中享有很高的声誉。 由于多年积累的成功经验和企业品牌的影响，企业有信心开拓更广阔的市场。 沈阳、天津、南宁已于2004年开业，其他大中型城市也陆续开设新店。 作为中国地区快速发展势头最强的美食广场，“大餐费”依然在努力，为创造更专业、更完整、更人性化的服务目标稳步前进。
在基于专业经验和实务管理的勇敢创新、分享成果的公司文化背景下，寻求稳定快速的发展，相信在不久的将来，“大餐费”会成为中国连锁饮食的领先企业品牌。
megabiteiswellknowninshanghaiandbeijingaftereightyears’successfuloperationsinchina.thesuccessinitsbrand-buildinghasgiven conn arketpotentialsalloverchina.whilemegabiteopenedupitsbranchesinshenyang， tianjinandnajinging 200 newbrancheswillcontinuetoariseinotherchinesecities.theexpansionisfast，butmegabitevowstomaintainitsstann
