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在打扫酒店的时候，如果用一块用来擦厕所的抹布来擦水杯，酒店后台会“报警”。客人退房后，即使是不用的床罩和茶杯也必须更换和消毒。房间卫生，房客入住后可以扫描代码。在福州路的上海武功宾馆，这样一个智能系统，能够实现对宾馆客房内的布草、杯子和卫生间的清洁、清洗和消毒的“可追溯”管理，已经引起了业内和业外人士的强烈关注。
去年，“杯秘”微博导致许多高星级酒店卷入“健康门”事件，引发旅游住宿行业“地震”。这严重影响了公众对酒店住宿行业的信心，游客自带杯子和床单曾经是标准做法。
当“擦净抹布”成为整个酒店业的一个难点时，我们如何能有效地监管清洁人员的清洁程序？我们怎样才能重新赢得客人对酒店客房用品卫生的信任？在一年半前尝试推出智能客房系统后，武功酒店开始了与第三方技术公司合作的新尝试:利用芯片技术打造一套“酒店物联网智能管理系统”，实现对酒店客房内布草、杯子、卫生间的清洗、清洗、消毒和更换的全面跟踪和监控，以及整个运营过程的可追溯管理。
“本来，我们只是想试一试，看看客人的反应。我没想到用了将近半年的时间，租户的扫描率达到了97%。”原上海新世界假日酒店管理公司总经理、智能开发顾问刘表示，在智能管理之初，他们的大部分精力都集中在智能调节温度和开灯关灯上。后来发现，这些不是顾客最关心的问题，但顾客最关心的是卫生和安全。
在客房里，记者看到倒置的茶杯底部有一个不显眼的小黑点，这是一个被追溯系统追踪的芯片。芯片记录了杯子更换的时间、操作者和其他信息。每次清洗和消毒后，工作人员用扫描枪扫描芯片并记录新数据。此外，客房清洁布、最重要的台盆抹布和马桶抹布分别以绿色和红色区分，并且在每块抹布中植入芯片。房间的墙上安装了一个感应装置，用来感应碎布是否混合在一起。一旦用红色的卫生纸擦干净，系统就会自动“报警”。
上海苏曲信息技术有限公司负责该系统开发的工程师石表示，这些芯片是可追溯性的关键。例如，酒店要求在每位客人退房后更换客房内的亚麻布。也就是说，床罩、床单、枕套、茶杯等等。无论客人是否使用，都会被替换。如果清洁工很懒，未分离的亚麻布会留在房间里，背景数据会直接出现。与此同时，酒店客人可以知道每件亚麻布、杯子和马桶应该在什么时候清洗和消毒，应该在什么时候更换，由谁来更换。
另外，刘介绍说，在这个系统中，每个芯片的成本价不到1元。根据他们的初步计算，带布、杯子和洗碗布的筹码总数不到30，000，有了这些设备，总成本是可以控制的。此外，经过智能操作后，酒店内原有布草的损失率也会降低。"总的来说，经济效果良好，具有很大的推广意义."刘对说道。上海新世界集团管理有限公司假日酒店总经理林启平告诉记者，智能追溯系统实施后，每个房间每个保洁人员的额外工作时间约为5分钟。到目前为止，清洁人员可以接受这个时间增量，他们也认为“虽然会很难，但也是应该做的事情。”从酒店方面来说，除了整个系统开发的投资，芯片本身只有几毛钱，这个成本可以忽略不计。但是，通过这个系统，这种类型的客房很受客人的欢迎，而且客房的价格比普通客房要高。有些200元的人想直呼其名，入住率提高了8个百分点。此外，酒店内高达20%左右的亚麻布损耗率也得到了遏制，每年10多万元的损失可以追回，经济新闻和社会效益都取得了丰收。
截至目前，该系统已获得2项国家发明专利和9项软件版权专利，这也将成为酒店精细化管理的亮点之一。未来，该系统将扩展到新世界假日酒店管理公司管理的11家酒店，条件成熟时将扩展到更多酒店。
另一个可喜的现象是，追溯系统投入试运行约两个月，入住这类房间的客人中有97%扫描了房间内提供的小程序的QR码，了解房间用品的更新和消毒时间，酒店行业的很多专家也来学习。“我们真没想到会受到如此高的关注！”刘叹了口气。
