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据徐汇区消息:第一,加强标准。督促餐饮单位、食品流通经营单位、食品生产单位等。要严格执行相关食品安全管理标准,加强对食品原料信息可追溯性、过期变质食品销毁管理以及加工场所环境卫生的监管。二是突出重点。派驻工作人员对食品原料中的克伦特罗和农药残留进行快速检测,成功完成了全区“两会”食品安全保障。自学年开始以来,在学校、托儿所和托儿所的食堂以及学生饭盒的生产单位,对153户家庭进行了监督和检查。发现员工个人物品混杂、食品原料未能及时上传到追溯系统等问题,并责令整改。第三,严格控制风险。以徐家汇等主要商业区、徐汇滨江、上海南站等重点区域为重点,加大对肉类、乳制品等重点产品在超市、商场、连锁餐厅等场所的日常巡查和食品安全投诉处理力度。目前,全区未发生群体性食品安全事故,市场秩序有序可控。

来源:上海热线新闻网

标题:徐汇区市场监管局完成食品安全监管冬季战役

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