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描述:文山收藏

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照片说明:丽莎

描述:Oncorhynchi蔬菜米饭

照片说明:郎河生活美学空厅

新昌古镇位于浦东新区中南部,被称为“上海为数不多的‘活’江南水乡之一”。观音口袋、马头墙和青石板覆盖着十里长的街道,勾勒出江南水乡的美丽轮廓...近年来,这里出现了一个又一个的寄宿家庭、餐馆和cultural/きだよ式的房间,这也给了这个古镇一个新的面貌,创造了一种新的中国慢节奏生活。

青年创业赋能浦东新场 特色小店点亮古镇新中式生活

跨境,创建文学栖息地

位于新昌后街的文山集,是这个古镇的“新”网红。自一年多前开业以来,许多人把推开文山集的门描述为打开了一个惊喜的盒子。在这里,以“神秘之地”为改造理念,在保留老房子原有风味的基础上,通过玻璃、羊毛、瓷器、石头、竹子等中西元素,创造出一个融合传统与现代、艺术与生活相结合的艺术休闲空厅。你可以在这里悠闲地品茶,参加手工制作的活动,在展厅里悠闲地散步看字画和玻璃艺术品。

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在谈到自己的事业时,文山集的创始人励英加称之为“一见钟情”:“当我第一次被带到这座老房子里时,我既惊讶又高兴。我一直在寻找一个简单而有创意的空房间,它能满足我所有的想象力。”励英加只用了三个月就用自己的创业团队完成了改造。这个综合性的空厅不仅是古代和现代的结合,也是中国和西方的融合。其中,以团队为代表的芬兰国宝级艺术家的玻璃制品让游客眼前一亮。玻璃艺术原本是一门不受欢迎的艺术,但现在它的美被越来越多的人所理解,“走出圈子”也反映了人们对文学生活的向往。

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“为了让这个空活起来,不仅空的利用率提高了,空的软件也改进了。”励英加坦言,为了让更多的人进入文山集,整个团队付出了很大的努力。去年8月,他们结合七夕节,举办了“迎七夕”主题活动,把市场搬到了院子里,把“讨巧”融入到了自己的作品中。一场热闹凉爽的会议给这座古城增添了许多夜间活力。这与今天提倡的夜经济不谋而合,文山集将重新规划,为大家呈现独特而迷人的主题市场活动。这座被励英加封为理想类型的老房子,已逐渐成为各种跨境新领域的新的文化地标。

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“古镇的生活距离每个人都有30多公里,但我们希望这是每个人与诗意生活之间的距离。”最初想开一家小商店的年轻艺术家现在正期待着和他们年轻的团队一起为所有人创造一个文学的栖息地。“新的领域是我文学梦想的起点,我希望它是每个人文学生活的立足点。”说着说着,励英加笑了,对温山集没有太多信心,而是期待着新昌,一个古老的小镇。

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同样,名为“曾+”的文创店也打跨境牌。

吴昌硕大师有许多绰号,“老老”就是其中之一。该店最具代表性的是以吴昌硕大师代表作品为元素的多种文化创意衍生产品。

大师的墨宝绘画通过创造性的设计呈现出全新的表现形式——茶具、笔记本和手工艺品。在生活场景中,艺术已经成为生活的一部分。与此同时,店内有许多带有新元素的文化创意产品,传统元素成为“新奇趣”的巧妙创意,也使得古镇的文艺生活飞进了普通百姓的家中。

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同时,它也是一个开放的空房间。在销售文创产品的基础上,许多“增值空房”得到了扩展。例如,周末亲子活动、图书借阅、艺术展览、定期的文化和创意体验活动以及专门的讲座,如温山集,在跨境添加中,店内的实体空房和体验内容有着无限的重叠可能性。

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浪漫激活古镇文化基因

早上,将新鲜的海参洗净,倒入几种调味料腌制。将青菜和胡萝卜等蔬菜切碎,翻炒,倒入米饭,搅拌均匀,将腌制好的琵琶鱼挂在锅盖上,盖上锅盖,炖至鱼闻起来像米饭。当香味溢出时,打开锅盖,用筷子将煮熟的鱼扫入菜米中,使鲜嫩的鱼和美味香甜的菜米融为一体。美食家们还可以品尝到不同种类的柴火,因为新昌古镇的吴哥鱼餐厅遵循古老的方法,用土灶精心烹制。

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"每天煮海参和米饭是我们缓慢的生活."餐厅老板沈峰介绍了他的特色菜,流露出他的骄傲,能够传承传统美食已经成为这个时代少有的幸运。

“在我看来,新昌古镇也很浪漫。这里的邮政编码是201314。”作为一个土生土长的新城镇人,沈锋还用一串数字指出了古镇的浪漫基因。桃花怒放,五彩缤纷,鲜红的火。作为上海著名的桃之乡,舌尖上的桃味是必不可少的。“我记得镇上曾经收藏过各种家庭制作的桃花创新菜肴,有桃花蛋糕、桃花茶、桃胶鸡汤豆腐布丁、玉米桃胶汤、咸桃胶鸡...我们都是朋友,都喜欢对方。”

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沈锋不仅是从舌尖开始创业的,而且是从枕头开始创业的。他还经营着一家名为丽舍的寄宿家庭,旨在为村民和游客创建一个新的中式舒适站。面对枕河,庭院小而雅致,有11个不同房间类型的房间,有些只有一个后院,安静而私密,自成一体。有些推开门,它是一个池塘,有锦鲤群和碧波荡漾。“我们的房间有自己的特点,但有一点是一样的,那就是每个房间都有一个茶室。我希望大家能静下心来,慢慢品茶,感受古镇,享受生活。”

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很多时候,浪漫是一种安静的体验,就像在一个新的地方度过一个空闲的周末。多年来,沈峰最大的感受就是看到了新址的原有特色和新特色。“古镇+乡村旅游+文化创造”的有机结合,激活了古镇的文化基因,使新昌古镇回归公众的视野。这不仅是许多影视作品的拍摄地,也是许多年轻人轻松旅行的目的地。

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探索和丰富古镇的多样化生活

几年前,吕耀祥和他的朋友去了一个新的地方,从那以后他就迷上了这个地方。“我喜欢江南水乡,一些著名的水乡商业气息太浓,已经失去了水乡的味道。”绰号老农的卢耀祥,对水乡和李农有着深厚的感情。他承认,他对新领域的喜爱不仅来自风格,还来自质朴的氛围。因此,他在这个闹鬼的地方开了一个活博物馆,里面综合了咖啡和清淡食物的餐馆。

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“可以说,古镇美食,每个人都会想到农家菜,或者创新的融合菜,我想在这里尝试一下,因为咖啡、果汁和清淡的食物是许多都市人的用餐选择,而且它们越来越多地出现。在这里,慵懒地吃吃喝喝与古镇的悠闲生活不谋而合。”我不得不承认,老农的企业家精神有点大胆,他看重的是健康美学这个新领域与古镇碰撞的火花。

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在他看来,他的创业精神与古镇有很多共同之处,在古镇里做清淡的食物有一定的优势。“周围有一些农田,每天早上去叔叔阿姨家买菜,你就可以买到最新鲜的水果和蔬菜。”。

这些无污染的新鲜水果和蔬菜已经成为商店的最大特色,它们无意中打开了从“田地”到“餐桌”的产业链。“许多客人喜欢我们家楼上的露台。在这里,古镇的风格是明确的,我特别满意看到大家放松的白色墙壁戴的。”创业的艰辛往往在此时消失。我希望这个生活美学博物馆能成为古村落中的一盏灯,点亮古镇的新鲜生活方式。

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古镇的探索不仅仅是线下的。申风的土炉味道鲜美,土炉上的花继承了文化。新场镇正在建设一个收集新场镇非物质文化的小项目,厨房文化和蓝印花布将在网上收集,让更多的人了解古镇的文化。励英加的文山收藏将会现场直播,这样更多的人可以不用离开家就可以参观这个古镇。在疫情期间,许多小餐馆也创新了在线渠道,开设了在线商店。在口碑传播的祝福下,端午节饺子的订单特别受欢迎。

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文化是古镇的灵魂,四季轮流,文化欣欣向荣。如今,作为特色城镇建设的文化载体,小商店正以其自身的自足性将现代设计与传统文化嫁接在一起。一个有着一千年历史的小镇新昌,已经成为年轻人的一个创意领域,创造了一种新的中国慢节奏生活。正如沈锋所说:“那些失去的美好事物正在回归主流。”

来源:上海热线新闻网

标题:青年创业赋能浦东新场 特色小店点亮古镇新中式生活

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