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据《劳动日报》报道,厨房里有火,厨师们展示他们的才华,烹制他们最好的菜肴...在中国职业学校,五里桥街道总工会首届“职工烹饪大赛”正如火如荼地进行着,黄浦区总工会副主席、街道党工委副书记、总工会主席潘等领导参加了活动。

黄浦打造“白领午餐”品牌 为白领提供优质餐饮

据报道,由于五里桥街上有很多文化创意企业,很多年轻白领以简单的吃饭和外卖的方式解决午餐,这不仅忽视了他们的健康,也容易影响他们工作的有序开展。为加强“白领午餐”工程,为辖区内白领提供优质餐饮服务,营造劳动竞赛氛围,弘扬餐饮文化,提高辖区内餐饮企业综合服务质量,街道总工会决定举办此次烹饪大赛。

黄浦打造“白领午餐”品牌 为白领提供优质餐饮

值得一提的是,本次大赛以50元的售价为标准,满足了白领员工的日常午餐需求,要求参赛团队开发出集创意、营养、色彩、风味于一体的“白领午餐”。五月的春天,伴随着对美食的热爱和诠释,参赛队伍精心挑选食材,用爱心精心雕琢,用情感烹制美食,精心摆好餐桌。在短短2小时的比赛中,评委们将根据参赛选手菜肴的搭配和创意设计,以及菜肴的颜色、形状、味道、营养和新颖度等作为参考进行评分。

黄浦打造“白领午餐”品牌 为白领提供优质餐饮

通过这次比赛,我们充分了解了厨房员工高超的烹饪技巧。活动结束后,街道总工会将逐步推动参展企业每日制作获奖套餐和午餐,并优先考虑五里桥街的白领,更好地为辖区内的白领服务。

此次活动不仅为强化“白领午餐”品牌注入了一剂强心针,也充分发挥了五里桥街道总工会全心全意为职工服务的精神,为街道职工和群众送去了更多更好的工会服务,为基层工会树立了标杆。

来源:上海热线新闻网

标题:黄浦打造“白领午餐”品牌 为白领提供优质餐饮

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