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位于空的“海梨园”已经成为豫园商圈的“新表达”。(照片由豫园股份提供)
在有百年历史的上海“南翔汕头店”九曲桥畔，门前的长队从来没有“全年开放”，而是最近关上门感谢顾客；到今年秋天，重新装修过的老店将引进家庭手工体验，展示餐饮文化，开发新的配套礼品，同时延续百年的好品味。
历经百年沧桑，老店希望透明:商业社会没有永恒的宠儿，只有不断的自我创新才能满足时代的需求；老店应该“增加”传统小吃在生活五味中的分量，并“增加”它们所承载的饮食文化和生活美学。这与整个豫园商城不谋而合。去年，建于25年前的豫园商城首次启动了空高层住宅的改造，拉开了商业区升级的序幕，使办公空间退居二线，融入了生活、体验和艺术的元素，让游客可以登高欣赏豫园美景，从更高的角度触摸传统文化的脉搏。
结合全面启动黄浦区刚刚发布的“上海购物”品牌，加快建设国际消费型城市的“三年行动计划(2018-2020 )”,豫园商业城确立了最高的国际标准和最好的水平，推出了“豫园故里、豫园漫步、空中宇花园”三大行动，重塑世界级的商业地标。她的目标很明确:在人们心中寻找一个角落，在外国人眼中重建中国，在中国人眼中重建上海，在上海人眼中重建家乡。
我感受到了我消耗和带走的东西
豫园商圈起源于城隍庙的旧市场。集市由当年的庙会自然形成，逐渐与小吃、京广菜、茶馆、书店、古玩字画等融为一体。，并已成为上海最具地方特色的商业集市。
1994年，豫园商城进行了大规模的改造和扩建，形成了今天所见的仿古建筑群落，成为上海的标志性建筑。
到目前为止，豫园每年吸引了4500万全球游客，其中70%是非本地游客。在一整天的喧嚣中，一个问题贯穿于豫园的脑海:人们在这里感受到了什么，消费了什么，带走了什么？游客和顾客并不短缺，商人也能做好生意...然而，致力于打造世界级商业地标的豫园，这次却将注意力转向了“诗意与距离”。豫园购物中心相关负责人解释说，位于市中心老城区的豫园购物中心应该成为上海传统与现代的连接点，成为人们回顾过去、触摸现在、展望未来的精神家园。
豫园首先着眼于伴随商圈成长的老品牌，让它们“引领”开始升级，打造“豫园之乡”:豫园商城目前拥有三个中国知名商标和一批老品牌，如绿波画廊、胡鑫馆、古城神寺武香豆等。和一家百年老店；营造“豫园之乡”的场景，以酒曲桥广场为中心，覆盖豫园老街和文昌路南北延伸的大动脉。通过嫁接新技术、新经验和新商业模式，丰富传统街区的文化感知，激活其优质生活。
据悉，除了提前启动和升级的南翔馒头店外，接待过许多重要国家事务的“福厚酒店”绿波画廊也计划内部升级，并引进名厨经验。
时尚买家和亲子家庭来到古董市场
一幅手绘的豫园吃喝玩乐指南地图刚刚发布。
如何参观豫园？很长一段时间，没有答案。豫园是一个开放的商业区，有八个出入口，缺乏旅游线路，人流容易聚集，噪音大，影响消费体验，带来安全隐患。
手绘导游图标示了两条清晰的旅游动线，而动线的优化是营造“徜徉于园林”场景的最重要措施。据报道，《漫步豫园》将沿着运动路线创造更多的“趣味模式”，并通过增加休闲功能创造“休闲生态”，让匆匆忙忙的人可以放慢脚步，留下来，充分感受和体验豫园独特的上海文化、民俗文化和浓浓的乡愁。例如，旧名称王大龙的剪刀和汤波子将衍生出与现代生活相联系的新产品；老店专营梨酱糖，是第一个推广“花语系列”，让梨酱糖可以泡茶喝，解决平时的甜度；今年春节期间，豫园公共空厅首次推出百年小学展览，同时推出原创文化创意产品市场...
特别值得一提的是，位于主移动线上的华宝大厦:这个曾经在上海很有名的古董邮政货币卡市场，通过调整旧的格局，推出了大量新的空房间，不仅吸引了一批又一批的国家级非物质文化遗产项目和传承人落户，还开辟了新的陶瓷和青铜艺术美学空房间。同时，还引进了艺术书店、空中国咖啡吧，设立了主题沙龙、工匠讲堂等。传播中国文化的精髓。
商业模式调整后，华宝大厦迎来了失散已久的年轻人、时尚买家，甚至是亲子家庭。
丰富空的文化景观，释放商业潜力
过去，人们对豫园的印象是平淡的。虽然豫园商城内有几栋古色古香的四层建筑，如鹤峰楼、华宝楼、天宇楼、涪陵楼和岳斌楼，但很少有人能站在高处从不同的角度看到豫园的特色。这使得豫园的高面积很难得到商家的青睐。以游客为主的客户群决定了底层是最好的市场。你走得越高，客流越少，生意越差。
“空中宇花园”试图释放高层区域的商业潜力，挖掘高层区域的商业价值，以独特的文化产品和体验为卖点，吸引人们前来入住。
事实上，早在两年前，豫园就开始提前探索——在鹤峰大厦四楼打造全新的“海梨园”解说室，引进上海昆剧团等合作伙伴，定期演出昆曲等传统剧目，并接受企业定制的各种文化活动。位于空的这个表演艺术场所，有中式亭子、石台、红木桌椅和户外平台休息室，充满了古老的意义，同时又不失现代气息，现在它已经成为整个豫园商城的“文化接待室”。
今年，公共文化项目“余国源一川Xi社”正式进入“海梨园”，并以新鲜有趣的沙龙课程系统地向公众教授中国传统文化和经典。在第一次活动中，上海殷商甲骨文研究所所长应邀讲授甲骨文的起源和拓片技巧。现场“上海精品延伸”的生动体验在家长和青少年中牢牢“圈住”。
“海上梨园”的成功探索，为“空中宇花园”的启动壮胆。从去年开始，河南花园的这些古旧建筑的办公室就被一个接一个地搬走了。论述了空中廊串联高区，引入更丰富、更多样的商业文化景观，创造了豫园的慢时光。
