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东方。com记者黄立春7月21日报道:今天上午,“品尝石泉葡萄,感受生态金山”2017金山石泉葡萄节在安百里市中心普陀区拉开帷幕。在现场品尝了不同品种的石泉葡萄后,公众普遍认为今年的葡萄味道更甜。据上海市石泉葡萄专业合作社董事长陆介绍,由于近期少雨、强光,石泉葡萄的甜度一般可达17-18,有些品种甚至可达21-23,这是历史上的一个新高度。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

描述:接受采访,品尝石泉葡萄的市民

石泉葡萄为什么这么甜?据了解,作为金山区葡萄主品牌的石泉葡萄,得到了上海市农业科学院的支持。按照国家绿色食品法规进行生产和管理,采用套袋、生物防治、温室覆盖等技术减少病虫害;通过及时施用有机肥和疏果,严格控制产量,浓缩优良的糖醋比。与其他品牌相比,石泉葡萄酸度较低,整体口感自然更甜。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

石泉葡萄不仅品质优良,而且创新栽培技术,延长葡萄的供应期。过去,传统的种植方法只有大约三个月的市场周期,从7月到9月。今年,石泉葡萄合作社采用多层覆膜保温新技术,在早、中、晚三季有计划控温成功培育品种,使早熟品种提早出现,晚熟品种出现较晚,葡萄供应期从6月持续到12月。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

描述:不同品种的石泉葡萄

其中,与市农科院合作培育的新品种“神华”上市时间比巨峰葡萄提前15-20天;而“cerrito”(欧亚物种)在12月仍能傲然挺立,并将成为今年晚熟品种的最后一批。石泉葡萄供应期的延长实现了与其他夏果的“非高峰上市”,减轻了种植者的销售压力。近两年来,石泉牌果园的葡萄销量大幅增长,每个果园的平均售价增长了20%以上,平均亩产超过2万元。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

2017年,金山狮泉牌葡萄的综合面积为1030亩,分布在6个镇的8个生产基地。区林业站与石泉品牌果园签订了“承诺书”,结合创建“上海安全守信果园”,以200亩石泉葡萄精品园为重点,充分发挥石泉葡萄合作协会的品牌主体作用,统一质检、统一包装、统一配送、统一销售,实现二维码可追溯,实施全程品牌监管,确保石泉品牌质量,让消费者安全放心食用。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

描述:石泉葡萄园

今年的葡萄节将持续到9月30日。从现在起至7月23日,现场展览将在普陀区中心安百里正门内厅广场(贞光路1288号)举行。共有12个展位,分为两个展区:一是石泉葡萄区(中岛25平方米展位),由石泉葡萄合作协会组织参展;第二,其他高质量农产品的特区,包括蟠桃、蓝莓和覆盆子。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

在整个葡萄节期间,在静安、普陀和虹口设立了七个销售点,公众可以品尝到新鲜、直接、美味和多汁的石泉葡萄。同时,加入石泉葡萄品牌的葡萄园也进行了优化升级,可同时向游客开放八个观光休闲采摘园,期待广大市民到金山采摘游玩,享受仲夏的甜蜜。

能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

附件:2017金山石泉葡萄节城市销售点

冯强静安区生鲜超市(高平路873号)

静安区奉贤路冯强生鲜超市(奉贤路6号)

普陀区安百里中环购物中心(贞光路1288号)

虹口区金山优质农产品专卖店(光中路551号)

金山区安百里金山购物中心(卫青西路168弄99号)

金山区优质农产品专卖店朱泾分店(万安街350号)

金山区优质农产品专卖店石化分公司(蒙山路1490号)

描述:2017金山石泉葡萄节8指定采摘园

来源:上海热线新闻网

标题:能从6月吃到12月 今年金山施泉葡萄甜出历史新高度

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