本篇文章1180字,读完约3分钟

顾怡霞,安徽铜陵人,曾在铜陵市4a级风景名胜区天净湖公园将当地的小餐馆打造成宾馆,担任铜陵市工商联执行委员会委员,并当选铜陵市潼关山人大代表。

然而,这位“70后”美女老板现在已经转了180度,开始了公益事业。她将上海嘉定天瑞轩酒店改造成了一家为老年人提供餐饮和音乐服务的公益餐厅。“这应该是我下半辈子关注的职业。”

上海的命运始于她女儿的学业

她在上海的命运始于女儿的学业。我女儿向城里的三个女孩借了钱,顾怡霞成了她的陪护母亲。那是2011年8月,顾怡霞在曹安路东方汽配城开了一家小酒店。

2014年,我女儿被大学录取了。顾怡霞本可以选择回到自己的家乡。“但我不想关门。这就像是我的战场。”她开始思考转变。在与居民接触的过程中,顾怡霞想到了做公益的想法。

顾怡霞有一个方向。她在上海乐善园公益服务中心注册,这是一个非公益组织。她的研究发现,帮助老年人是一个很大的差距。“孩子白天上班,把老人留在家里,怎么解决吃饭的问题?”2015年7月,她主动联系了街道,并主动提出为该地区的老年人提供免费晚餐。“街道社区的负责人告诉我,你的想法很好,并与酒店签署了合作建设协议。”然而,这并不容易做到。对老年人来说,吃两块肉、两种蔬菜和一份汤通常很简单。老年人有大量的饭菜,这是一个大锅菜。然而,酒店的厨师只擅长做小火锅,他们没有时间在空厅做大火锅。厨房曾经有过阻力。

“70后”安徽女老板在沪开设公益餐厅

“我已经下定决心,彻底改变了。”一家星级酒店的厨师和她聊了三个小时,然后第二天辞掉工作成为她的厨师。"他来自上海,知道如何与居民交流。"2016年,顾怡霞彻底改造了酒店结构,专门为老年人提供餐饮和音乐服务,并为老年人提供服务。一楼是社区中帮助老人的加工店,三楼改成了社会餐厅,做公益活动,而不是做个人顾客。30多名员工已经减少到10多名,成为复合型人才。

“70后”安徽女老板在沪开设公益餐厅

顾怡霞还参加了首席财务官对社会工作者的考核。2016年3月,顾怡霞的父亲去世了,这让顾怡霞很难过,也让她更致力于帮助老人。“见到老人就像见到我父亲一样。我必须坚持这样做。”

我们必须坚持做公益事业

国庆前夕,天瑞轩原来的上海厅包厢现在变成了“好邻居厅”,几个70岁的阿姨穿着旗袍在排练。这些来自各个社区的阿姨们将会去于恒福利学院参加旗袍表演“天地之间的爱”,这是一项从帮助老人服务衍生出来的“莲花源”社区文学服务。顾怡霞发现,这些老人精神上比吃得辛苦更孤独。“帮助老年人是我们的核心。我没想到它会推动我们的旧文化。”

“70后”安徽女老板在沪开设公益餐厅

“要解决资金来源的成本,让这种公益事业进入良性循环和可持续发展,我们需要公益思维和创新。”顾怡霞通过公益众筹,将原本位于空的酒店一楼大堂改造成第一家社区公益餐厅,为周边的上班族、农民工和社区居民提供廉价的自助快餐。“我这一生做了很多事情,但很多都是被动的,只有做公益才是主动的。”所以我每天都喜欢打鸡血,我要坚持公益事业。”

来源:上海热线新闻网

标题:“70后”安徽女老板在沪开设公益餐厅

地址:http://www.shcafe.org/shzxxw/91367.html