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据徐汇区介绍，首届世博会将进入倒计时。近日，徐汇区市场监督局会同区旅游局组织召开了徐汇区酒店业市场监管“双随机全项目调查”和世博服务保障动员大会，对全区120多家酒店的服务保障工作进行了“总评”，吹响了世博“大考”的号角。
底部测试:彻底调查内部和外部联系
总评:以标准化为主，共同努力
目前，徐汇区有120多家规模以上的酒店，其中相当一部分承担了世博会的接待任务。同时，作为交通便利、商业发达的中心城市，徐汇的其他酒店也将接待来自世界各地的客人。如何让客人过上舒适惬意的生活已经成为徐汇区必须漂亮回答的“新试卷”。
今年9月，徐汇区市场监督局会同区旅游局等执法部门，对全区酒店进行了三次“双随机全项目调查”，发现12家酒店存在生、熟混合、价格标签不清等75个问题。根据检查情况，检查组采取了三项措施，确保问题整改到位:对65个情节较轻的问题，要求树立认识，进行改革，即认识和改变；对六个不能当场整改的问题，发出整改通知并进行跟踪复查；要调查四个严重问题，确保“一切落实”。
通过三次检查，各酒店接待能力和服务水平得到有效提升。在2018年世界人工智能大会期间，7家酒店成功完成了接待任务，得到了各方的肯定，并在“期中考试”中上交了一份醒目的“成绩单”。
随着世博会的入园考试即将到来，徐汇区市场监督局和区旅游局组织召开了徐汇区酒店业市场监管“双随机全项目调查”情况通报会和世博会服务保障动员大会，全力冲刺服务保障工作的“最后100米”。
会上，徐汇区市场监督局汇报了三次“双随机全项目检查”的基本情况，对一些共性和突出问题逐一进行了详细分析，突出了标准要求，明确了整改重点，要求被检查单位按照标准操作进行整改，其他单位要进行自查自纠。区旅游局作为行业主管部门，对酒店服务保障提出了工作要求。
120家酒店接受了服务保证工作“课堂实践”
华亭酒店发言，西岳酒店代表徐汇区酒店业宣读“先锋行动进博”提案。
华亭酒店副总经理黄宝乐表示，华亭酒店将接待来自30个省、自治区、直辖市、5个计划单列市和新疆生产建设兵团的代表团，共有36个省市参加首届世博会。为了完成接待任务，酒店投入大量资金对酒店大堂、所有公共区域、餐饮场所和520间客房的壁纸、天花板、地毯和家具进行了翻新和维修，全部在9月底完成。为了服务各省市的重要客人，他们将为重要客人提供一对一的管家服务。锦江集团已经从全国15个省市的酒店抽调了30名服务精英。此外，酒店现有的行政楼层管家、客房楼层骨干、优秀实习生和经验丰富的私人管家在北方公司旗下的酒店共180人组成专职管家团队，提供24小时的私人管家服务。在餐饮方面，为了满足客人提出的临时用餐要求，设置了专门为“套餐”设计的应急厨房，由11名厨师组成。
西岳酒店总经理刘珂表示，他们是今年3月开业的新酒店，届时将主动接待参展商。目前，11月4日至7日的客房预订量已达到50%-60%。"这次接待将使我们的软件服务得到更好的改善."
徐汇区市场监督局副局长毛杰说:“今天召开这样一个会议，就是要通过市场监管部门的专业能力，帮助酒店发现问题，落实整改，不断提高内部管理水平，坚持安全底线；另一方面，督促酒店按照最高标准提供最高水平的服务，给中外宾客带来愉快的体验，留下美好的回忆，充分展示上海的形象，体现徐汇的品质！”
培训结束后，来自120家酒店的近300人接受了服务保障工作的“课堂练习”，通过徐汇市场监管网微信公众账号在线答疑，现场打分，并公布结果，对学习结果进行测试，确保全面透彻的掌握。
据了解，在世博会开幕前，徐汇区市场监督局还将根据实战标准和要求，组织“模拟测试”，对酒店进行“双随机全项目检查”。
