本篇文章1357字，读完约3分钟
我很好吃！有人说，即使我不放味精，我的眉毛也是罕见的！豚鼠非常爱我！他们一顿饭能吃两斤。人人都爱，花开花落。是我吗？我是谁？不告诉你，让我们看看最新的“本周蔬菜价格”！
本周，静安区各监测点的主副食品供应充足，价格稳定。与上周同期相比，监测的44个品种中，18个品种价格逐月上涨，17个品种价格逐月下跌，9个品种价格与上周持平。本周，静安区主副食品加权平均价格为10.18，环比上涨0.02。
在本周监测的蔬菜品种中，有12个品种的监测价格环比上涨，其中菠菜环比上涨8.95%，至4.99元/公斤，杭州白菜环比上涨7.78%，至2.80元/公斤，菠菜环比上涨7.46%。其他品种的监测单价涨幅不超过4%，且单价涨幅最大。本周共有14个品种监测到价格下跌，其中生菜从上月的3.30元/公斤下跌15.40%，米糠从上月的5.00元/公斤下跌15.16%，青菜从上月的1.76元/公斤下跌14.49%，白菜从上月的1.42元/公斤下跌14.37%
与上周同期相比，禽蛋和肉类品种价格上涨了1，持平了5，下跌了3。本周，鸡蛋销售单价在上周的基础上小幅上涨2个百分点，比上个月上涨0.42%，至4.78元/公斤；与上周同期相比，去皮后腿肉、肋肉(猪)和新鲜羊肉的监测单价略有下降；牛腩、白条鸡和其他品种的监测平均价格保持不变。
在淡水鱼和海产品抽样监测的6个品种中，有5个品种上升了1级。其中，草鱼比上个月增长11.71%，达到9.96元/公斤；花蕾、黄花鱼和斑节对虾的环比增幅均超过3%，监测单价分别为9.96元/公斤、25.58元/公斤和30.00元/公斤；鲫鱼上周仍保持监测价格，本周没有品种的单价下降。
预计后期副食品价格将略有波动，而斑节对虾价格仍有可能进一步上涨。
本周，鲍静向大家推荐的食物是酥脆、绿色、健康、受欢迎的生菜！
生菜的美味做法
莴苣叶蔬菜米
材料:
米饭、莴苣叶、香肠、胡萝卜
练习:
1.将莴苣叶洗净，剁碎。
2.用一勺盐挤压。
3.莴苣叶有苦味。用盐腌制后，水就会出来，水就会被排干。
4.胡萝卜丁和香肠丁。
5.将胡萝卜丁从油锅里搅拌一会儿。
6.倒入生菜叶子，翻炒一会儿。
7.倒入白米，翻炒香肠，加入少许盐。
8.在锅里加入少量鸡精。
生菜炒鸡蛋
材料:
1份生菜、2个鸡蛋、适量大蒜、料酒、盐和鸡精
练习:
1.将生菜洗净，去皮，切片。在鸡蛋中加入适量的盐和料酒，打碎大蒜并打碎。
2.用油加热锅，加入蛋液，摊开，油炸备用。
3.在另一个锅里加热油，加入切碎的大蒜和炒生菜，直到软和成熟！加入适量的盐。
4.倒入鸡蛋，翻炒均匀。加入少许鸡精调味即可食用。
生菜与胡椒油混合
材料:
1份生菜、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙酱油、2茶匙红椒油、1茶匙胡椒、适量芝麻油、2颗红椒、2瓣大蒜、1茶匙熟花生和1茶匙白芝麻
练习:
1.将生菜去皮，取出嫩部分，切丝，加入盐，搅拌均匀，腌5分钟；然后排干水，放入碗中；将大蒜去皮，剁碎成蒜末。
2.花生用小刀碾碎以备后用。
3.取一碗，加入碎辣椒、白芝麻、辣椒油、大蒜、醋、酱油、芝麻油和少量糖，搅拌均匀成汁；将油倒入锅中，加入胡椒和胡椒使其变香。
4.趁热将辣椒油加入果汁中，搅拌均匀；将煨好的汁均匀地倒在生菜丝上；最后，撒上花生。
