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一个简单的面团在普通人手中可能变成面条、饺子、馒头或油炸品，但在天目西街康华住宅区的居民谢崇智手中，它会变得栩栩如生。
78岁的“上海海滩表面雕塑之王”有一种特殊的效果——永远不会忘记任何事情。只要看着它，转过身，你就能完美地把它捏出来。
世博会吉祥物“金宝”
红色旅行网上的青蛙
荷叶的纹理和雄蕊非常逼真。
一搓、两捏、三按、四形，功夫都在这双巧手里。
谢崇智“半路出家”。他曾经是一名中学美术老师。他于20世纪80年代开始接触揉面艺术，从事面塑教学已近40年。
谢崇智仍然站在教学的第一线，教孩子们如何揉面。多年来，他赢得了无数奖项和证书，也在电视上表演过。
(相机:徐小龙)
