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记者肖
“酒店的客房经理通常做什么？吃西餐应该注意哪些礼仪？”2月26日，静安昆仑饭店昆仑关怀组织举办了饭店职业体验活动。中兴路小学的学生在老师的带领下走进酒店，花了半天时间学习课堂上学不到的知识。酒店特别邀请了来自不同部门的客房部经理、行政总厨、客房部服务经理等负责人，向您讲述各个岗位的特点和工作性质，并与学生进行面对面的交流，让大家以一种娱乐的方式了解酒店的工作环境和专业内容。
记者走进静安昆仑饭店的厨房，看到中兴路小学的学生们戴着饭店为他们量身定做的小厨师长帽和厨师长工作围裙。酒店宴会厅的厨师威廉亲自教学生们做夏威夷披萨。从比萨馅料的准备和摆放到比萨放进烤箱所需的温度，每一步都有详细的解释。餐厅经理Thomas向学生们讲解了如何摆放餐具，如何使用餐巾纸等吃西餐时的基本礼仪，以及用餐过程中的注意事项，让孩子们可以置身于优雅的西餐厅环境中，亲身体验西餐礼仪的优雅。
驻店经理朱汝琛表示，静安昆仑饭店认为，企业作为社会经营的重要组成部分，应该积极承担各种社会责任。关注节能减排中的环保，关爱社区，积极参与慈善，提升专业技能，更好地为消费者服务，是昆仑关爱组织的目标。静安昆仑饭店将继续积极参与各项社会公益事业，贡献自己的力量，为城市创造更美好的明天。
