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秋风起,蟹脚痒。“金九银十”不仅是吃大闸蟹的季节,也是游蟹上市的季节。今年梭子蟹的价格一直在下跌。批发市场上的肥顶梭子蟹价格比去年下降了30%,而普通梭子蟹的批发价为每公斤10元,可以说是“蔬菜价”。业内人士指出,东海“禁渔”保护了生态,蟹苗投入养殖数量逐年增加,三疣梭子蟹产量较去年增长20%以上,价格为四年来最低。

深圳的梭子蟹价格跌至四年来的最低水平,比去年下降了30%。

梭子蟹以蔬菜价格出售

员工上班有一个“早高峰”,买梭子蟹也要赶上“早高峰”。一般来说,每天早上7点多是一个小的购买高峰。在高平路蔬菜市场,卖海鲜和水产品的胡先生说,7: 30以后,梭子蟹基本上卖完了。“现在市场是18元/公斤,比去年便宜。最高卖到了25元和26元。”据了解,蔬菜市场的梭子蟹价格并不算太贵,而舟山的鲜冻梭子蟹价格为29.9元/公斤,零售价格相对较高。

深圳的梭子蟹价格跌至四年来的最低水平,比去年下降了30%。

“零售不太贵。批发市场的梭子蟹价格更实惠。蔬菜以10元8到1公斤的价格出售,一些二级梭子蟹以“蔬菜价格”出售。中国渔业协会渔业贸易分会主任周指出,今年,梭子蟹的批发价格达到了四年来的最低点。

在冷冻和新鲜产品集中的东方国际水产市场,肥顶梭子蟹的批发价为20元/公斤,普通二级供应价格约为10元/公斤。“去年,质量上乘的顶级梭子蟹批发价达到每斤28-30元,今年下降了近三分之一。平均二次供应量与去年基本相同。”周表示,由于产量的增加,三疣梭子蟹的二次供应已经填满了市场,降低了三疣梭子蟹一次供应的价格。“在上海市场,梭子蟹的平均日批发量为50-100吨。批发不仅瞄准上海市场,而且辐射整个华东和华北。”

深圳的梭子蟹价格跌至四年来的最低水平,比去年下降了30%。

产量下降,价格上涨

“去年价格同比下降了30%,而梭子蟹产量的增加是主要因素。”中国渔业协会渔业贸易分会副秘书长袁道良指出,产量增加有两个主要原因。首先,实施禁渔等渔业管理措施后,生态保护的增加更有利于梭子蟹的生长。第二是蟹肉产量的增加,导致产量的全面提高。"这两年的产量比去年高出20%以上。"

深圳的梭子蟹价格跌至四年来的最低水平,比去年下降了30%。

业内人士指出,上海市场出售的大部分梭子蟹来自东海。自8月份被捕获以来,东海冰鲜梭子蟹的生产已经结束,现在是冰鲜梭子蟹最便宜的生产时间。接下来,冷冻梭子蟹将在明年5月上市。随着产量的减少,价格将逐渐上涨。"现在是今年梭子蟹最便宜的时候."

深圳的梭子蟹价格跌至四年来的最低水平,比去年下降了30%。

冰梭子蟹进入最后一季。从这个月开始,工人们还可以购买其他“新鲜”的水产品。周表示,东海石油带鱼将“接管”梭子蟹。再过一个月左右,鲳鱼也将上市。直到11月中旬到12月底,东海的深海黄鱼将迎来旺季,工作人员将继续吃“餐桌”美食。

来源:上海热线新闻网

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