本篇文章864字,读完约2分钟

据乐友上海报道,在当前的季节,气温正在上升,厨房在晚上很热。人们开始对通过油炸来制作“硬菜”失去兴趣。相反,他们更感兴趣的是各种各样的“小菜”,比如劣质的卤菜。

这时,如果桌子上有一盘盐卤拼盘,再加上冰镇啤酒,只要闻闻味道,你就会胃口大开。

上海人一直对劣质卤水情有独钟,而黄浦却隐藏着许多难闻的气味和美味的食物。

老年人和餐馆

作为一个已经漫不经心地开了200多年的店,它不是很强大吗?不起作用吗?商店里的劣质商品被称为正品,米道被称为三货

坏鸡是这里必须点的。鸡肉非常嫩滑,在咸鲜中有一丝葡萄酒的味道~

坏猪肚特别新鲜,而且味道很好。~非常淡的坏盐水配有轻微的甜味~

地址:淮海中路558号(成都南路)

德兴馆

这家有着悠久历史的老式本地餐馆想尝尝老上海的味道。~来这里是对的,永远不会让你失望~

在炎热的夏天,吃一只绿色的坏毛豆是一种享受,可以驱除全身的酷热。

据说杜在上海的时候,经常去德兴馆点一个坏碗。

地址:广东路471号

光明村餐厅

在上海,每个爱吃坏东西的人都不知道这家店。它以美味的食物而闻名。许多人来到这里。当有很多人的时候,他们经常需要拼写表格。

把鱼片煮好不容易。光明村腐烂的黄鱼片在入口处会立即融化,与菌类一起燃烧时会被蜇伤,显示出鱼的嫩度和新鲜度。

这么多年过去了,它的味道还是和我小时候一样。如果我现在去吃饭,我一定会有完整的回忆,赢得上海老姨们的心~

地址:淮海中路588号

邵万生食品

该地块位于南京东路华商一街。邵万生在上海也是一个老名字。口碑和品味让人放心。~流行的说法是你买不到就失去了~

邵万生的坏东西都是瓶装的。经过陈年黄酒浸泡后,瓶盖芳香诱人,肥嫩可口,口感极为新鲜。

地址:南京东路414号

上海旧酒店

当你来到老餐馆吃饭时,你吃的是上海人的遗产。

正宗的上海老字号,口味香甜,菜肴深沉纯正,每一道菜都精致周到。

烂碗烂桶,是真正的老上海食客知道的,调料是酒糟,鲱鱼秃肺里面的原料是很少有人知道的配料。

地址:富友路242号

坏鸡,坏毛豆,坏鱼片...

夏天没有臭味是不好的。

来源:上海热线新闻网

标题:黄浦私藏了不少让上海人情有独钟的糟香

地址:http://www.shcafe.org/shzxxw/16741.html