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上海陈山植物园近日举办了一场别开生面的“麻辣王”大赛，20位麻辣爱好者现场品尝了各种辣椒，最终确定了七位“麻辣王”。
今年的陈山植物园“热王大赛”分为三个环节。首先是举行一个关于辣椒知识的问答。比赛的结果不会影响到最终的辛辣王争夺，而只会调整气氛。第二步是切片面包，涂上辣椒酱。第三个环节是干嚼辣椒比赛，并实施淘汰制度。辣椒的辣味越来越差，坚持到底的人就是“辣味之王”。
由于季节的原因，卡罗莱纳州的“死亡胡椒”在陈山植物园还不算太浓，但印度的“魔鬼胡椒”仍是众人瞩目的焦点。比赛现场新采摘的“魔鬼胡椒”让参赛者们热泪盈眶，气喘吁吁。20名挑战者在印度经历了“鸟眼椒”、“鬼椒”、“魔鬼椒”等“名椒”的考验后，另外，五星厨师用印度“魔鬼椒”为游客做了虾饼调味，游客们吃了之后，辣得连吐带挥。
据悉，“辣王大赛”属于陈山植物园的年度品牌活动，旨在让游客在享受各种异国辣椒的同时，通过品尝体验，近距离接触辣椒，学习有趣的科普知识，如高比尔指数(Gaubil Index)和如何缓解辣椒的压力。
