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种植者钱锦云是上海苍桥水晶梨专业合作社的股东之一。最近,在他的基地上种下的苍翘水晶梨出现在阿里巴巴旗下的新零售标杆企业——博马的各种生鲜超市。由于是最大的种植“早生新水”品种的合作社,而且该合作社在博克斯马销售的近千箱“早生新水”中有近一半来自他的基地,钱锦云今年仅用“早生新水”品种就能增加收入7000元。

松江仓桥水晶梨种得好 又卖得好

钱锦云不是唯一尝到甜头的人。今年5月20日,博世玛与市农业和农村委员会签署了战略合作备忘录,上海苍桥水晶梨专业合作社成为许可单位之一,并于7月6日与博世玛签署了合作合同。其两个主要的优质品种“早生水心”和“翠冠”,在博克斯马落户两个月,取得了良好的销售业绩。到目前为止,已经售出了1800多箱水晶梨。这是在上海苍桥水晶梨专业合作社的领导下,其26个股东和115个成员首次占地1733亩,梨果基地开辟了优质销售渠道,正式进入高端农产品消费市场。凭借水晶梨的优良品质和博克斯马的品牌效益,合作社的果农从中受益。

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沧桥水晶梨是松江唯一的国家地理标志水果,皮薄、汁多、味甜、味美,远近闻名,但它的好品质并不总是能卖个好价钱。苍桥水晶梨有限公司副总经理金表示,公司旗下450亩基地的水晶梨90%都有终端客户,一般都能卖个好价钱,但整个合作社有1700多亩水晶梨,其中近60%供应给批发市场,价格相对较低。因此,对合作社成员来说,以高价销售高质量的水果,进入像Box Horse这样的中高端消费市场,是一种强有力的方式。

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今年5月初,上海苍桥水晶梨专业合作社也首次通过了中国绿色食品一级认证,这意味着该合作社115个成员种植的梨已从“无公害”产品升级为“绿色”产品。经过层层检查和鉴定,升级后的水晶梨使仙盛博克斯玛向合作社抛出了“橄榄枝”,也为合作社开辟了一条引领成员共赢的新路。记者看到,双方第一次合作的签约时间是7月6日至10月8日,这是水晶梨上市的旺季。

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合作期间,上海苍桥水晶梨专业合作社负责梨果实的初步筛选和检验,其规格和标准也受到严格限制。每种“过早淡水”超过200克,每种“翠冠”超过300克,重量波动不超过50克。合作社负责统一包装,其成员有计划地安排交货。

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与博克斯马先声的联系,为会员打开市场带来了期待。金说,今年的梨销售接近尾声,明年的收获季节将继续保持与盒马的合作。另据报道,该合作社目前正在与其他高端保鲜销售平台如《每日游仙》进行谈判。如果进展顺利,合作社在未来一年将有更广阔的道路进入高端市场。

来源:上海热线新闻网

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