本篇文章745字,读完约2分钟

截至目前,松江区主要商业街的食品经营单位复牌率已恢复到50%(主要为外卖和外卖)。根据市商务委关于促进居民生活服务业恢复生产的要求,松江区市场监督局进行分类管理、科学指导,积极配合食品经营单位恢复生产。

根据各食品经营单位复工情况,区市场监督局积极响应上级部署,走访了岳阳街乐松广场、沃尔玛商圈、中山路万达广场等大型商场。结合辖区实际,采取分级管理模式,保持疫情防控底线,引导各食品经营单位有序恢复市场。

~餐饮单位和用餐顾客看过来~

松江区市场监督管理局的提示

针对各餐饮单位提供餐饮的情况,区市场监督局提出了总体要求:各餐饮单位应配备红外温度计等客户温度测量仪器,以测量客户的温度,并应符合《新型冠状病毒肺炎防控食品企业安全操作指南》的相关要求。

如果餐饮服务单位不能测量顾客的体温或顾客拒绝测量体温,只能提供外卖服务。商业建筑、大型商业区、餐饮集中区采用统一入口和统一体温检测,餐饮服务单位不得再对顾客进行体温检测。

用餐时,要求消费者进入店铺进行实名登记,鼓励使用申请代码,建立可追溯系统,做好消毒防疫工作;鼓励餐饮服务单位使用单独的膳食、套餐、外卖等。分发食物;在疫情防控期间,不得举办婚宴、生日宴会、商务宴请等集体聚餐。

松江半数食品经营单位复市 这些要求你必须知道

各单位应扩大就餐客人之间的距离(1米以上),提供筷子和钥匙,并限制店内就餐人数。实际就餐人数不应超过就餐座位的50%,并做好消毒工作。

扫描下面的二维码以获取每个指南

疫情期间,区市场监管局利用网上指导和线下检查的联动机制,及时了解企业复工动态。视察了市场、超市、便利店、餐馆、食堂、生鲜食品配送和旅馆等各种食品经营单位的2684户家庭。同时,为加强网上餐饮服务的食品安全,向提供外卖食品的餐饮单位发放了“食品安全印章”,以确保疫情期间外卖食品的安全。

松江半数食品经营单位复市 这些要求你必须知道

来源:上海热线新闻网

标题:松江半数食品经营单位复市 这些要求你必须知道

地址:http://www.shcafe.org/shzxxw/106624.html