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据金山区消息:上海市商务委员会近日发布通知,该市将从五一开始恢复活禽交易。根据通知,原指定交易点应按照《上海市活禽交易管理办法》和《活禽市场交易标准》进行自查,验收合格后方可开业。除自检外,所有活禽交易场所应严格执行活禽交易的管理措施和规定的准入标准,严格执行消毒、休息和追溯制度,继续加强冰鲜家禽的配送和消费者指导。

申城活禽交易已恢复 金山区12个定点交易点一览

一、认真开展活禽经营场所自查和检查

在恢复活禽交易前,指定活禽批发市场的管理人员应针对经营场所进行自查,各区商务主管部门应组织对区域内指定零售交易点进行检查,对不符合《上海市活禽交易管理办法》和《活禽市场交易规范》要求的指定活禽批发市场和零售交易点,拒绝恢复交易。

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二、严格执行活禽交易管理办法和准入标准的规定

要恢复原有的活禽交易定点零售点,必须严格控制,坚决执行《上海市活禽交易管理办法》和《活禽市场交易规范》的要求。如果不符合要求,我们将不会恢复交易。对于恢复交易后新增的零售交易点,各区商务主管部门应会同相关部门严格按照管理办法和规范的要求组织验收,严格执行物理隔离、设施设备、卫生防疫、动物防疫、追溯应用、食品安全和环境保护等要求。,坚决满足要求并公开一份。

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三、严格执行消毒、休息和追溯制度

对恢复活禽交易的场所,应执行严格的环境和个人卫生制度,以及各种管理制度和预案措施,如验票、休息消毒、信息报告等。应当实施,构建并使用活禽流通安全信息可追溯系统,实施可追溯系统的运行和维护,提高活禽的质量和安全保障能力。严格执行批发市场每周关闭一天、零售交易点每两周关闭一天的制度,并在关闭期间对营业场所进行彻底的清洁和消毒。加强员工健康保护管理,加强监控,确保健康保护措施落实到人。

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第四,继续加强冰鲜家禽的配送和消费指导

根据大城市率先淘汰活禽交易的目标,为确保活禽交易暂停期间的禽肉市场供应,在城市两级商业主管部门及相关企业的共同努力下,目前本市共有572家品牌冷鲜禽肉销售网点。各区商务主管部门要继续积极支持冰鲜家禽销售,大力推进冰鲜家禽流通,引导活禽行业逐步向冰鲜家禽行业过渡。

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5.积极配合有关部门,严格禁止非法交易

活禽交易恢复后,针对可能再次出现的非法交易,各区商业主管部门、指定活禽批发市场和零售交易点应积极配合城管、工商部门做好工作,及时向城管、工商等执法部门举报非法交易行为,并配合执法部门做好取缔非法交易工作。

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金山区活禽定点零售点名单


来源:上海热线新闻网

标题:申城活禽交易已恢复 金山区12个定点交易点一览

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