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描述:神华葡萄被称为“酿酒葡萄”。照片由受访者提供
"神华葡萄上市了吗？"早在6月份，许多焦虑的消费者就打电话询问神华葡萄的上市事宜。
近日，位于上海金山区绿乡镇白洋村9组的上海石泉葡萄园突然热闹起来。每天都有车辆进进出出，早熟的葡萄已经卖出了1 空.工人们每天都在忙着采摘、分拣和包装中熟品种巨玫瑰、巨峰和金手指，许多老顾客都来买神华葡萄。
神华葡萄是上海市农业科学院培育的葡萄新品种。它的大小和杨梅一样大，它的颜色是深紫色和无籽的，它的甜味含有强烈的葡萄酒香气，所以它被有知识的美食家称为“葡萄酒葡萄”。目前，神华葡萄只在上海石泉葡萄园种植。
描述:陈志军拍摄的石泉葡萄照片
打磨“酿酒葡萄”品种需要九年时间
神华葡萄的酒香来自哪里？
该品种是上海市农业科学院将具有酒香基因的葡萄与肉质、口感好的葡萄杂交选育而成。葡萄酒的气味只是一种气味，肉不含任何酒精。
上海市泉葡萄专业合作社董事长陆说:“但它是否适合在上海大规模种植，需要从花芽形成、抗病性、坐果性能、口感和商品化等方面进行全面观察，从3株到5株。开始小规模试种，然后在大规模温室中种植，至少需要五年时间。”
这一品种经过九年的打磨，具有葡萄酒的香气。
陆说，2019年神华葡萄的种植面积为20亩，从7月21日到8月中旬上市。上市价格为每公斤25元，供不应求，计划在2020年扩大。
在2019年石泉葡萄园上市的新品种中，申宝、、申亚、属于“申”家族，花色有紫、绿之分，口味各异。但它们有一个共同点:它们都是上海农业科学院培育后在金山成功种植的新品种和新口味。与其他品种相比，石泉葡萄园共有26个葡萄品种。
描述:在金山区绿乡镇石泉葡萄园，成熟的葡萄被树枝覆盖着。陈志军
继承他父亲的事业，致力于葡萄种植
“当我走出大学校园，种上好葡萄，创立‘石泉’葡萄品牌时，我做了一些事情。我这辈子也干过这种事……”卢对说道。
鲁的父亲是一名专业的葡萄种植者。1988年从浙江农学院毕业后，陆开始跟随父亲的脚步，投身于葡萄种植事业。1999年，他从上海青浦搬到金山绿乡建了一个葡萄种植基地。2001年，他从一个50英亩的葡萄园开始了创业和创建品牌的道路。
一般的葡萄种植者更注重利润，追求高产，大量使用农药、化肥和水，往往每亩浇灌300-500公斤复合肥，可生产3000-5000公斤葡萄，但这些葡萄质量参差不齐，营养成分也差。
卢远远地看着。他意识到，在上海这个巨大的市场，世界各地对高品质水果的竞争非常激烈，上海的消费者对水果的口味和要求越来越高。如果房地产水果想脱颖而出，它们必须是顶级的。
描述:金山葡萄之王陆正在观察葡萄的生长情况。照片由受访者提供
然而，他创业的道路并不总是平坦的。
“在种植之初，一些葡萄品种滞销，不能出售，因为它们的甜度低，质量差。”陆说，经过深思熟虑，他开始瞄准优质、高档葡萄，引进国内外优质品种，如金手指、碧昂口、巨玫瑰、阳光玫瑰等。，还引进了尼娜女王、美国5号和早玫瑰进行试种。
同时，采用杂交育种和加热技术，有意识地使葡萄早熟或晚熟。石泉葡萄园的葡萄上市时间从3个月延长到6个月。早熟品种可在6月上市，而晚熟品种可持续供应至12月。当其他地区的葡萄下市时，“名贵”的石泉葡萄仍能“鹤立鸡群”。
2010年8月，在第16届全国葡萄研讨会暨优质葡萄评比中，石泉葡萄选择的“巨峰”和“菊糖”在全国数百个优质葡萄样品中脱颖而出，分别获得全国早熟和中熟葡萄金奖。
江苏、浙江和安徽的五个合作社提议加入石泉[/s2/]
随着长三角一体化、高质量发展和农村振兴战略的实施，金山狮泉葡萄也开始向长三角地区出口上海品牌和上海工业技术标准。
“目前，石泉葡萄的技术标准产量已覆盖安徽、云南、湖北等8个省，指导葡萄种植面积约1万亩；嘉兴、浙江、苏州、江苏和安徽的五家合作社也计划在2019年加入石泉葡萄品牌之友圈，希望以上海品牌的技术标准和影响力进一步推动当地葡萄产业的发展。”陆透露，江浙皖五个合作社的葡萄产量约为400吨，且全部品种都在金山石泉葡萄园，因此在品牌和技术出口方面没有障碍。
目前，石泉葡萄品牌已将石泉的技术规格和标准出口到该地区1500多亩基地。所有基地都有统一的品牌、包装和二维码追踪，其中一些已经开始统一销售。在品牌的带动下，金山的葡萄销量明显增加，平均价格上涨35%，平均亩产增加到3万元左右，420多人创业，2000多人就业，有效地促进了农民收入的增加和葡萄产业的发展。
据上海市林业厅统计，目前，上海已基本形成“一区一品”、“一镇一品”的农业产业化种植格局，房地产品牌水果优势不断凸显，供应品种丰富。其中，已经生产了30多种葡萄。
