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在单位垃圾分类工作中,酒店和商场的分类效果达标率相对较低。例如,陆家嘴软件园的怡谷餐厅在11月的头两周内两次未能通过红、黄、绿名单中的效果评估。但现在,在汤桥街的指导和监督下,餐厅已经下大力气整顿和落实,并顺利通过了相关部门的现场检查。

两次不合格后如何整改?浦东餐饮企业提升垃圾分类实效

怡谷餐厅是陆家嘴软件园的一家大型餐厅,为软件园的许多白领提供午餐服务。在11月第一周的检查中,相关部门发现餐厅餐厨垃圾存放点只有干湿两种垃圾桶,垃圾分类容器不到位的情况明显,分类效果不佳。

汤桥街接到检查结果反馈后,立即对餐厅存在的问题提出整改意见,但现场项目经理对垃圾分类工作不够重视,没有及时整改。因此,在11月第二周的检查中,该餐厅仍未达到标准。汤桥街相关部门立即约谈了餐厅经营者上海一古餐饮管理有限公司,要求其限期整改,并按照《生活垃圾分类标准》的要求落实到位。

两次不合格后如何整改?浦东餐饮企业提升垃圾分类实效

上周五下午4点,记者来到怡谷餐厅,发现餐厨垃圾存放点的四个垃圾桶设备齐全。其中,新装备的可回收桶是满的,大部分是纸箱和饮料瓶,而危险的垃圾桶只包含一些废弃的药物。

“我们餐厅产生的垃圾主要是厨房垃圾。因此,以前才配备的干、湿垃圾箱,设备和分类效果都很差。”上海益谷餐饮管理有限公司浦东分公司总经理唐说。在接受了街道的采访后,餐厅立即制定并实施了整改计划,从硬件和软件两方面提高垃圾分类的有效性。

两次不合格后如何整改?浦东餐饮企业提升垃圾分类实效

在垃圾车厢内设有四分类垃圾桶的同时,四分类垃圾桶也布置在餐厅的一些重要位置,供顾客使用。记者在盘子回收点看到,六个垃圾桶沿着侧玻璃幕墙排列,包括三个干垃圾桶和一个垃圾桶。请将用过的牛奶盒、罐和饮料瓶放入可回收桶中请将用过的餐巾纸、一次性餐具和一次性包装盒放入干燥的垃圾桶中。餐厅还将分类提示贴在垃圾桶上,以避免顾客混淆,提高分类效率。

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“一方面,我们提示顾客正确分类和摆放垃圾;另一方面,我们也加强了对员工的宣传、教育和培训,以提高员工对垃圾分类的认识和认识,确保餐厅垃圾分类的有效性。”唐对说道。

汤桥街相关负责人表示,目前,该街已再次组织相关单位对辖区内餐饮企业进行走访检查,以巩固垃圾分类宣传成果。此外,根据上级要求,街道将明确“垃圾必须源头分类”和“四分类垃圾箱必须配备齐全”的做法,并对餐饮企业负责人进行培训,避免类似情况再次发生。

来源:上海热线新闻网

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