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据《金山区新闻》报道，为明确食品安全责任，落实食品安全责任，金山区积极推进农村集体聚餐管理，构筑农村集体聚餐防线，为群众口口相传的安全进行辩护。
金山区将规范农村集中酒类经营场所的食品安全管理纳入区级年度食品安全绩效考核指标。自2016年以来，已建立并动态更新了经认证的农村集体晚餐厨师数据库。目前，219名葡萄酒处理厨师的基本信息已经在区市场监督局的网站上公布。2017年，金山区积极推进食品安全责任保险，每个镇共支付82万元购买安信农村保险、PICC等保险公司的保险服务；全区有46个固定酒类销售点，其中37个已取得食品经营许可证，9个实行备案制管理。
2017年，金山区率先在全市范围内实行政府补贴，鼓励厨师参加食品安全标准化C级证书培训，报销注册费，对培训后获得培训证书的厨师给予200元奖励。目前，共有20名厨师获得了证书。同时，朱泾镇试行农村集体聚餐信息双轨上报制度，村委会和厨师分别向镇政府上报聚餐信息，共同确认酒类处理地点，有效避免了信息的隐瞒和遗漏。计划今年在整个地区推广和实施。
据统计，2017年，金山区共举办了3342次农村集体聚餐(50人以上)，实现了现场指导的全覆盖，确保了近66万次聚餐的食品安全。
