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炎炎烈日和窗外的知了让凉面成为夏日里一种美味的食物，可以增进食欲。吃新鲜的调料和浇上诱人的颜色是冷面最能打动味蕾的地方。
那么，一碗完美的冷面会是什么样子呢？
以下小系列将盘点金山冷面，这是夏季最具挑衅性的老基地。哪一个最能打动你？
朱泾剑龙小吃店
在朱泾镇经营了30多年的剑龙小吃店已经搬到了几个地方，但这并没有影响用餐者的赞美。凉面是夏天的主题，有丰富的配料和不变的美味。一碗凉面和一碗绿豆汤是许多金山人在夏天的标准。
地址:朱泾镇汤原路583号
老挝常升
虽然老生场是一家苏联面条连锁店，但它继承了上海冷面的优良传统。花生酱和一勺新鲜黄瓜丝非常美味。
地址:金山区卫青西路418号
地址:蒙山路1382-1385号
地址:万达广场海辉街256-257号二楼
地址:金山区卫青西路418号
地址:朱泾镇万安街820号等
城隍庙小吃店
农工商入口处的城隍庙小吃店的冷面是许多金山人推荐的冷面之一。很明显，这是一种很油腻的东西，但是花是从嘴里生出来的。任何一碗都比一顿暴饮暴食更令人愉快。詹妮弗。
地址:农工商入口处的城隍庙小吃
亚雅面条餐厅
亚亚面馆作为金山的老面馆，深受食客的喜爱，夏天的冷面也不例外。天然清爽的味道，吃一碗超级满足。
地址:龙林路83号
韩国食物小屋
与上海的传统冷面不同，韩国食物馆的冷面属于韩国冷面。色泽鲜艳，口感顺滑，口感凉爽。让你在夏天胃口大开。
地址:围岭路526号(韩国冷面)
张延新威小吃店
张延新圩小吃店的美食是许多老张延人舌尖上的乡愁。随意添加面条，随意添加调料和辅料是它的特点。每当冷面供应的季节，许多来自张延和金山的游客都会准时回到这里品尝他们记忆中的味道。
地址:张延镇花县路4号(电信局对面的巷子里)
枫泾杨阿依蛋饼
杨阿义的蛋饼摊，一直放在枫泾中学的校门前，在枫泾很有名，但事实上，它的冷面也很受欢迎。冷面一年只吃一季，有时不放，许多体贴的食客来问问题，这显示了它的好味道。
地址:枫泾小学北街362号(枫泾中学斜对面)
枫泾冯唐炭鱼
原名是“冯唐小厅”。小而清新的装饰风格使这家店看起来轻松舒适，它家的冷脸也有同样的感觉。新鲜的黄瓜丝与根深蒂固的冷面搭配，被称为凉面。
地址:枫泾镇中街238号(李三桥附近)
枫泾田春小吃
田春小吃店比许多90后都要老。除了卖和烧，特色田春冷面也是必不可少的。铁盆冷面，浇头和一碗紫菜汤。
地址:枫泾镇新井路207号(莲花超市附近)
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