著名资本市场专家李源律师助力又一上海制造上市

(天津新闻信息网，图片来自摄影网)

上海市市场监管局对餐饮食品、食品添加剂、蔬菜制品、特殊饮食食品和饮料等7类654批次食品进行了抽样调查。其中速溶咖啡、膳食纤维固体饮料等3批饮料不合格，不合格项目为菌落总数。详情见左边。

不合格样品有:

1.原产国为印度尼西亚，由友谊佳(上海)食品贸易有限公司进口并分销，由上海江湾华联集美盛购物有限公司作为可与巧克力风味粉相媲美的豪华摩卡咖啡(即可溶性咖啡固体饮料)销售(不合格项:菌落总数)。

2.浦威食品发展(上海)有限公司生产销售的杜布达膳食纤维固体饮料(不合格项目:细菌总数)。

3.浦威食品发展(上海)有限公司生产销售的杜布达膳食纤维复合钙固体饮料(不合格项目:细菌总数)。

对于上述抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行查处，并依法进行查处，进一步督促企业履行法律义务，并将相关信息记录在食品生产经营者的食品安全信用档案中。案件的调查处理由企业所在地负责调查处理的区市场监督管理局公开。

科普:

关于菌落总数

菌落总数是一个指示微生物指标，主要用于评价食品的清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因可能是生产加工过程中的卫生条件没有按要求严格控制，或者包装容器清洗消毒不到位；这也可能与产品包装密封不严和储存及运输条件控制不当有关。

消费者如在市场上购买或发现上述不合格食品，请致电12315举报。